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Gastronomie

Maison Aleph : la Syrie retrouvée

Actus Gastronomie  15/04/2022 Hélène Baratte

« Maison Aleph » m’enveloppe de fragrances et d’images de cette fascinante Syrie que je voulais tant visiter : la citadelle, les souks…

Pièces du boucher

Les pièces du boucher vous en bouchent un coin

Gastronomie  20/08/2021 Bruno Delangre

Avis aux viandards : l’extase carnivore ne se limite pas aux rumstecks, onglets et autres bavettes ! Fi du filet, il…

Les trois chocolats : vaccin anti-déprime

Gastronomie  04/05/2021 Hélène Baratte

J’ai croisé cette adresse dans « Très Très Bon ! » et rue Saint-Paul : « Les trois chocolats ». Irrésistibles promesses en noir, lait et…

Les pierogi du réveillon

Gastronomie Recettes  21/12/2020 Caroline Bodin - Joanna Plat

Les recettes du grand confinement Ah, Noël, la liberté retrouvée ! Quelle joie de faire la queue au supermarché où,…

Une montagne de fromages ! #3

Gastronomie  01/07/2020 Hélène Baratte

Episode 3 : Mont-Blanc et Mont d’Or Réveil, mais je n’ai pas fermé l’œil. Premier geste ? Attraper la citrate de…

Le limoncello, c’est chaud

Recettes Oenologie  15/04/2020 Caroline Bodin

Les recettes du grand confinement #2 En ces temps de confinement, pour ne pas finir con-finis, déconfis et/ou conchiants, on…

La soupe au chou à la soviétique

Gastronomie Recettes  08/04/2020 Caroline Bodin - Joanna Plat

Les recettes du grand confinement Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il fût un temps où l’on…

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