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Hélène Baratte

hdo.helenebaratte@horsdoeuvre.fr   -    Nombre d'articles : 9

Maison Aleph : la Syrie retrouvée

Actus Gastronomie  15/04/2022 Hélène Baratte

« Maison Aleph » m’enveloppe de fragrances et d’images de cette fascinante Syrie que je voulais tant visiter : la citadelle, les souks…

Les trois chocolats : vaccin anti-déprime

Gastronomie  04/05/2021 Hélène Baratte

J’ai croisé cette adresse dans « Très Très Bon ! » et rue Saint-Paul : « Les trois chocolats ». Irrésistibles promesses en noir, lait et…

J’ai perdu mon corps, film d’infimes sensations

Pop Culture Films  19/11/2019 Hélène Baratte

D’un côté, une main sectionnée s’échappe d’un réfrigérateur. Sans l’étrange titre du film d’animation de Jérémy Clapin, on pourrait l’imaginer…

Une montagne de fromages ! #3

Gastronomie  01/07/2020 Hélène Baratte

Episode 3 : Mont-Blanc et Mont d’Or Réveil, mais je n’ai pas fermé l’œil. Premier geste ? Attraper la citrate de…

Une montagne de fromages ! # 2

Gastronomie  12/03/2020 Hélène Baratte

Episode 2 : Délicieuse torture ! Aujourd’hui, lever aux aurores (soit, en vacances, entre 7 et 8 heures) et petit-déjeuner sans « betterave…

Sur le chenin des vacances…

Lieux Oenologie  02/08/2019 Hélène Baratte

Toujours en veine de déambulations poétiques et gastronomiques, cette fois l’intrépide Hélène a pris des risques : destination Saint-Pierre-des-Corps pour découvrir,…

Les lais de mon Moulins

Pop Culture  16/07/2019 Hélène Baratte

Voyageuse et rêveuse, Hélène, notre envoyée spéciale sur les routes de France, s’en est Allier explorer Moulins et ses trésors…

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