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Bonnes Bouteilles

Bonnes Bouteilles Oenologie 

Un vin de copains… d’abord !

30/12/202224/09/2024 Louis Solca Bouzigues, Pèzenas, Sète, vin, Brassens, oenologie, AOC, cépage, Picpoul, cave de l’Ormarine, pinet, Thau

On dirait le Sud ! Entre terre et mer, bloti entre Sète et Pèzenas se trouve le terroir du Picpoul blanc,

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Bonnes Bouteilles Oenologie 

Rosé, Rosé, Rosas, Rosarum, Rosis, Roseline !

06/01/202226/09/2022 Louis Solca vin, oenologie, domaine, Château Sainte Roseline, Les Arcs-sur-Argens, côtes de Provence, vin rosé

Situé dans le village des Arcs-sur-Argens, près de Draguignan, le Château Sainte Roseline est sans conteste l’un des plus beaux

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Bonnes Bouteilles Oenologie 

Du Beaumes au cœur !

13/10/202010/03/2021 Louis Solca igp, avignon, vin, AOP, Beaumes-de-Venise, vaucluse, domaine de durban, muscat, Vin Doux Naturel

Fin de journée de mois d’août dans le Vaucluse, légère brise douce et enveloppante, soleil déclinant, lumières qui s’affirment. Un

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Bonnes Bouteilles Oenologie 

A base de Popopo Pomme : soutiens la musique, bois du calva !

29/09/202019/02/2025 Caroline Bodin calvados bio, alcool, bouteille, Bror Gunnar Jansson, William Z.Villain, Editions Miliani, calva, calvados, pomme, ferme du vastel, normandie, popopo pomme, bio

Même si vous n’avez jamais entendu parler de Nicolas Miliani, vous connaissez peut-être les éditions du même nom auxquelles nous

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Bonnes Bouteilles Oenologie 

C’est Graves, docteur…

12/04/201326/12/2015 Louis Solca cuisine familiale, château Chenevert, bordeaux, description vin, recettes traditionnelles, bouquet, Pâques, Médoc, agneau, gigot, flageolet, accord met vin, Graves, Pessac-Léognan

… de ne pas prendre de médoc ? Le week-end pascal est assurément source de joie. Un moment festif, de partage, entre

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Bonnes Bouteilles Adresses Oenologie 

In vino paritas !

07/02/201403/01/2020 Louis Solca domaine Saladin, Saint Marcel d'Ardèche, côtes du rhône méridionaux, cépages, vin naturel, cuvée Loï, côtes du rhône rouge, vin, bio, vigneronnes, domaine

Alors que le Sénat a examiné à l’automne le projet de loi sur l’égalité entre les femmes et les hommes

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Une vraie petite Magdeleine !

15/04/201530/12/2015 Louis Solca bio, Provence, vin cassis, cassis, clos sainte magdeleine, Cassis blanc, AOC, vin bio, vin

Un balcon sur la mer. Une plongée vertigineuse dans la Méditerranée. Telle est la situation privilégiée du Clos Sainte Magdeleine,

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Vidéo de la semaine

Un jour Tom Waits fit un rêve. Perdu dans les rues d'Osaka, il croisa son reflet dans la vitre du cabaret Dark Mondo mais ne se reconnut pas. Il sursauta pourtant lorsqu'une voix de femme l'appela : "Degurutieni !" Là-dessus, il se réveilla... En vrai, le dit Degurutieni est signé chez Voodoo Rythm, le label du Reverend Beat-Man, et oui, il est vraiment japonais.

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