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Oenologie

Un vin de copains… d’abord !

Actus Bonnes Bouteilles Oenologie  30/12/2022 Louis Solca

On dirait le Sud ! Entre terre et mer, bloti entre Sète et Pèzenas se trouve le terroir du Picpoul blanc,…

Rosé, Rosé, Rosas, Rosarum, Rosis, Roseline !

Bonnes Bouteilles Oenologie  06/01/2022 Louis Solca

Situé dans le village des Arcs-sur-Argens, près de Draguignan, le Château Sainte Roseline est sans conteste l’un des plus beaux…

Le Vin de longue vie

Livres - Viticulture Oenologie  23/12/2020 Louis Solca

Le vin de longue vie est un roman de l’écrivain roumain Nicolae Dumitru Cocea (1880-1949), publié en 1931. Comme le…

Du Beaumes au cœur !

Bonnes Bouteilles Oenologie  13/10/2020 Louis Solca

Fin de journée de mois d’août dans le Vaucluse, légère brise douce et enveloppante, soleil déclinant, lumières qui s’affirment. Un…

Le limoncello, c’est chaud

Recettes Oenologie  15/04/2020 Caroline Bodin

Les recettes du grand confinement #2 En ces temps de confinement, pour ne pas finir con-finis, déconfis et/ou conchiants, on…

A base de Popopo Pomme : soutiens la musique, bois du calva !

Bonnes Bouteilles Oenologie  29/09/2020 Caroline Bodin

Même si vous n’avez jamais entendu parler de Nicolas Miliani, vous connaissez peut-être les éditions du même nom auxquelles nous…

Sur le chenin des vacances…

Lieux Oenologie  02/08/2019 Hélène Baratte

Toujours en veine de déambulations poétiques et gastronomiques, cette fois l’intrépide Hélène a pris des risques : destination Saint-Pierre-des-Corps pour découvrir,…

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