Voyage gourmand au cœur de la Brenne
Le Pouligny-Saint-Pierre a la forme du clocher du village où il a vu le jour, c’est bien connu ! Sauf…
Les délices du Walaku
Si vous passez un jour à Paris dans la rue Rousselet, au gré d’une flânerie sur la rive gauche, marchez…
Quand on n’a pas la frite…
On en mange ! Et on en discute avec Hugues Henry, Docteur Es Frites pour rire, mais très certainement « honoris…
Le Miel bio d’Arnaud
Déprimé par cet automne parisien terne et pluvieux ? On vous emmène faire une balade ensoleillée et sucrée dans l’arrière-pays varois,…
Christophe Michalak interview
Bousculer les codes traditionnels de la pâtisserie, revisiter les classiques, démystifier la profession : telle est la vocation de Christophe Michalak,…
Goûte mes frites !
Patatra ! Moral en berne, triste et grisonnante déprime de l’hiver à venir ? Viens, goûte mes frites, nous dit Valérie…
Au Pré Carré
Je connais mal Clermont-Ferrand, mais j’imagine sans peine qu’un restaurant comme Le Pré Carré, mené par le jeune chef Xavier…