Le génie de Christophe Adam
Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie…
La Cantine à Nantes
Le Voyage à Nantes, manifestation culturelle et artistique, dépose ses bagages chaque été dans la ville des ducs de Bretagne….
Le Cambodge de Kirita Gallois
À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge,…
Livres et gourmandises
Chez HdO, froidure hivernale rime avec bons petits plats et saines lectures dans la tiédeur de sa tanière ! Voici…
À fond le petit ballon…
Après les fêtes des vendanges et autres foires aux vins, la profane (mais néanmoins amatrice) que je suis a eu…
L’auberge de Chassignolles
Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue…
Cheese Fighter !
Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort…