Quand on n’a pas la frite…
On en mange ! Et on en discute avec Hugues Henry, Docteur Es Frites pour rire, mais très certainement « honoris…
Paris en chaud et froid
Too hot L’esprit de la canicule s’étant fiévreusement emparé de Paris, il m’a fallu employer les grands moyens. Une petite…
Le génie de Christophe Adam
Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie…
Le Cambodge de Kirita Gallois
À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge,…
L’auberge de Chassignolles
Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue…
Kiosquorama !
Envie de prolonger l’été ? Allez dans les squares, les parcs, rôdez près des kiosques parisiens ! Il s’y passe plein de…
Cheese Fighter !
Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort…