Le génie de Christophe Adam
Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie
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Le Cambodge de Kirita Gallois
À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge,
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À fond le petit ballon…
Après les fêtes des vendanges et autres foires aux vins, la profane (mais néanmoins amatrice) que je suis a eu
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L’auberge de Chassignolles
Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue
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Cheese Fighter !
Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort
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Marcolini, oh oui !
Les fêtes de fin d’année sont de retour, et à la vue des boîtes de chocolat qui peuplent en masse
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Le « It-millefeuille »
Il me serait tellement plus aisé de parler de ma pâtisserie favorite lorsque le temps se rafraîchit et que les
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