Bonnes adresses | Horsdoeuvre.fr

Quand on n’a pas la frite…

09/12/201530/12/2015 Caroline Bodin baraque à frites, livre, hugues henry, belge, Belgique, Interview, musée, art, frites, fritkot

On en mange ! Et on en discute avec Hugues Henry, Docteur Es Frites pour rire, mais très certainement « honoris

Pop Culture Bonnes adresses

Paris en chaud et froid

01/08/201426/12/2015 Elise Guillon bar, ice bar, grom, kube, coutume

Too hot L’esprit de la canicule s’étant fiévreusement emparé de Paris, il m’a fallu employer les grands moyens. Une petite

Produits Lieux Gastronomie Bonnes adresses

Le génie de Christophe Adam

19/07/201319/02/2025 Emilie Paul chef pâtissier, Jérôme Chaucesse, éclair de génie, Crillon, éclairs, Philippe Urraca, concept store, Gastronomie, Qui sera le prochain grand pâtissier ?, Paris, France 2, patisserie, Télé-réalité, boutique, concours de pâtisserie, émission télévisée, Pierre Marcolini, prime, Christophe Adam, Christophe Michalak

Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie

Pop Culture Produits Lieux Livres Gastronomie Recettes Bonnes adresses

Le Cambodge de Kirita Gallois

29/03/201319/02/2025 Elise Guillon tamarin, kirita gallois, christian gallois, le cambodge, le petit cambodge, canal saint-martin, restaurant cambodgien, cuisine cambodgienne, cuisine khmer, restaurant, bo-bun, soupe acidulée, Recettes

À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge,

Pop Culture Produits Lieux Gastronomie Bonnes adresses

L’auberge de Chassignolles

12/10/201219/02/2025 Elise Guillon auberges de Chassignolles, Saint-Germain l'Herm, Harry Lester, charcuteries maison, Alexandra Johnson, Anchor and Hope, Gastronomie, gastropub, ferme bio, Auvergne, potager, Ambert, produits locaux, Londres, Haute-Loire, Home, marchés, chassignolles, Brioude

Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue

Pop Culture Expositions Bonnes adresses

Kiosquorama !

14/09/201219/02/2025 Caroline Bodin Concerts, Kiosquorama, arts plastiques, jeune création, concert gratuit, kiosques, jardins, Paris, animation, écolo, citoyen, 2012

Envie de prolonger l’été ? Allez dans les squares, les parcs, rôdez près des kiosques parisiens ! Il s’y passe plein de

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Cheese Fighter !

22/04/201219/02/2025 Elise Guillon made in France, chef, Rodolphe Regnault, Thierry Chelle, fourme, AOP, Ambert, époisses, fromage, Home, fromages qui puent, running cheese, fromage au lait cru, documentaire, Gilles Capelle, bio

Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort

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