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cuisine chinoise

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Les séductions du palais

20/06/201219/02/2025 Franck Altmeyer cuisine, cuisine chinoise, Recettes, arts de la table, art, exposition, expo, musée, quai Branly, Chine

L’exposition LES SÉDUCTIONS DU PALAIS, Cuisiner et manger en Chine, au musée du quai Branly du 19 juin au 30

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Un jour Tom Waits fit un rêve. Perdu dans les rues d'Osaka, il croisa son reflet dans la vitre du cabaret Dark Mondo mais ne se reconnut pas. Il sursauta pourtant lorsqu'une voix de femme l'appela : "Degurutieni !" Là-dessus, il se réveilla... En vrai, le dit Degurutieni est signé chez Voodoo Rythm, le label du Reverend Beat-Man, et oui, il est vraiment japonais.

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