Ambert | Horsdoeuvre.fr

Ambert et contre tout !

29/06/201119/02/2025 Elise Guillon Ambert, saint-nectaire, fromage, Livradois-Forez, Auvergne, fourme

Lors d’un périple en Auvergne, pérégrinations au grand air faisant, j’ai rencontré quelques fromages. Tiens, comme c’est étonnant penseront ceux

Pop Culture Produits Lieux Gastronomie Bonnes adresses

L’auberge de Chassignolles

12/10/201219/02/2025 Elise Guillon potager, Ambert, produits locaux, Londres, Haute-Loire, Home, marchés, chassignolles, Brioude, auberges de Chassignolles, Saint-Germain l'Herm, Harry Lester, charcuteries maison, Alexandra Johnson, Anchor and Hope, Gastronomie, gastropub, ferme bio, Auvergne

Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue

Pop Culture Produits Lieux Gastronomie Bonnes adresses

Cheese Fighter !

22/04/201219/02/2025 Elise Guillon Thierry Chelle, fourme, AOP, Ambert, époisses, fromage, Home, fromages qui puent, running cheese, fromage au lait cru, documentaire, Gilles Capelle, bio, made in France, chef, Rodolphe Regnault

Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort