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Marc Veyrat

Lieux Gastronomie 

Au Pré Carré

16/12/201130/12/2015 Caroline Bodin Durtol, Au pré carré, Xavier Beaudiment, restaurant gastronomique, amuse-bouche, pied de cochon, Bernard Andrieux, restaurant, huître, chef, langoustine, Auvergne, veau, Cantal, fromages d'Auvergne, Clermont-Ferrand, Marc Veyrat

Je connais mal Clermont-Ferrand, mais j’imagine sans peine qu’un restaurant comme Le Pré Carré, mené par le jeune chef Xavier

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Vidéo de la semaine

Un jour Tom Waits fit un rêve. Perdu dans les rues d'Osaka, il croisa son reflet dans la vitre du cabaret Dark Mondo mais ne se reconnut pas. Il sursauta pourtant lorsqu'une voix de femme l'appela : "Degurutieni !" Là-dessus, il se réveilla... En vrai, le dit Degurutieni est signé chez Voodoo Rythm, le label du Reverend Beat-Man, et oui, il est vraiment japonais.

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