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Auteur : Bruno Delangre

Bruno’s kitchen – La baguette : tradition ou trahison ?

Gastronomie  23/02/201819/02/2025 Bruno Delangre

1,20 euros la baguette tradition, 0,95 euros la baguette classique : vous pensez que votre boulanger vous roule dans la farine

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Bruno’s kitchen : Ustensiles utiles

Gastronomie  11/01/201819/02/2025 Bruno Delangre

« La vie est une jungle » dit Gérard Jugnot dans les Bronzés font du ski (notez la référence haut-de-gamme de l’auteur…).

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Bruno’s Kitchen : un soufflé qui a du souffle

Recettes Gastronomie  16/11/201719/02/2025 Bruno Delangre

Vous pensez manquer de souffle pour cuisiner un soufflé ? On vous souffle la recette universelle pour ne souffrir aucune déconvenue

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Bruno’s kitchen : le risotto

Gastronomie Recettes  28/09/201719/02/2025 Bruno Delangre

En partant du principe qu’on fait du risotto avec tout aliment pour humain (c’est à l’origine un plat de pauvre),

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Vidéo

Bondée, sale, belle, triste, illuminée, imparfaite, glorieuse, humaine, pauvre, joyeuse, tendre, solitaire : la "Lonely City" chantée par Bill Callahan et illustrée par les photos de Daniel Arnold est tout cela à la fois. L'album "My Days of 58" est sorti le 27 février 2026 chez Drag City

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