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Auteur : Hélène Baratte

Maison Aleph : la Syrie retrouvée

Gastronomie  15/04/202205/01/2024 Hélène Baratte

« Maison Aleph » m’enveloppe de fragrances et d’images de cette fascinante Syrie que je voulais tant visiter : la citadelle, les souks

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La galette, mon roi des desserts !

Gastronomie  12/01/202305/01/2024 Hélène Baratte

Il y a une bonne résolution que je ne prends jamais : ne pas abuser des galettes des rois. Au

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Les trois chocolats : vaccin anti-déprime

Gastronomie  04/05/202112/07/2021 Hélène Baratte

J’ai croisé cette adresse dans « Très Très Bon ! » et rue Saint-Paul : « Les trois chocolats ». Irrésistibles promesses en noir, lait et

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J’ai perdu mon corps, film d’infimes sensations

Pop Culture Films  19/11/201919/02/2025 Hélène Baratte

D’un côté, une main sectionnée s’échappe d’un réfrigérateur. Sans l’étrange titre du film d’animation de Jérémy Clapin, on pourrait l’imaginer

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Une montagne de fromages ! #3

Gastronomie  01/07/202019/02/2025 Hélène Baratte

Episode 3 : Mont-Blanc et Mont d’Or Réveil, mais je n’ai pas fermé l’œil. Premier geste ? Attraper la citrate de

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Une montagne de fromages ! # 2

Gastronomie  12/03/202019/02/2025 Hélène Baratte

Episode 2 : Délicieuse torture ! Aujourd’hui, lever aux aurores (soit, en vacances, entre 7 et 8 heures) et petit-déjeuner sans « betterave

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Sur le chenin des vacances…

Lieux Oenologie  02/08/201919/02/2025 Hélène Baratte

Toujours en veine de déambulations poétiques et gastronomiques, cette fois l’intrépide Hélène a pris des risques : destination Saint-Pierre-des-Corps pour découvrir,

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#nofilter please! Les Sleaford Mods reviennent et ils en ont assez de cette "bonne vie" qu'on nous vend à toutes les sauces. Alors quitte à avoir la rage, autant l'avoir bien accompagné non ? Avec Big Special au refrain et le flow épique de Gwendoline Christie (oui, oui, l'actrice de GOT, Severance, Top of the lake, entre autres), même être en rogne devient classieux.

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