Ambert et contre tout !
Lors d’un périple en Auvergne, pérégrinations au grand air faisant, j’ai rencontré quelques fromages. Tiens, comme c’est étonnant penseront ceux
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L’auberge de Chassignolles
Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue
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Cheese Fighter !
Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort
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