{"id":18082,"date":"2024-03-13T13:20:29","date_gmt":"2024-03-13T12:20:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/?p=18082"},"modified":"2024-12-18T13:43:50","modified_gmt":"2024-12-18T12:43:50","slug":"quai-divry-on-se-fait-remonter-la-bretelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/quai-divry-on-se-fait-remonter-la-bretelle\/","title":{"rendered":"Quai d\u2019Ivry, on se fait remonter \u00ab\u00a0La Bretelle\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

\u00ab Pinouille\u00a0! \u00a0Pas par-l\u00e0, c\u2019est le p\u00e9riph\u00a0!\u00a0\u00bb Oui, attention mon lapin, depuis d\u00e9but 2023, sous l\u2019\u00e9changeur du Quai d\u2019Ivry, tes semblables \u00e9gayent en savoureuse terrine la table d\u2019une guinguette appel\u00e9e\u2026 \u00ab\u00a0La Bretelle\u00a0\u00bb<\/strong>. Logique non\u00a0?<\/p>\n

Je sais, vous allez me dire qu\u2019il n\u2019y a rien de pire que de s\u2019imaginer en train de siroter un demi sous le p\u00e9riph\u00e9rique, \u00e9quivalent parisien des cercles de l\u2019enfer. C\u2019est vrai, mais l\u2019affreux vieux p\u00e9riph est \u00e0 la mode\u00a0: regardez toutes ces bo\u00eetes qui y fleurissent en \u00e9t\u00e9. Berlin n\u2019a qu\u2019\u00e0 bien se tenir\u00a0! Les loyers flambent, Paris est un univers en pleine extension et les bretelles du p\u00e9riph\u00e9rique ne sont plus suffisantes pour l\u2019emp\u00eacher de d\u00e9border vers la petite couronne.<\/p>\n

Tout de m\u00eame, au sud de ce quartier en pleine r\u00e9novation, l\u2019endroit d\u00e9note dans le bon sens du terme. Il faut dire que dans ce coin du 13\u00e8me, on s\u2019est l\u00e2ch\u00e9 c\u00f4t\u00e9 architecture. Jeux de cubes en b\u00e9ton coll\u00e9s les uns aux autres, all\u00e9es rectilignes pratiquement d\u00e9pourvues de v\u00e9g\u00e9tation et Tours Duo \u00e0 la American Psycho, on n\u2019est pas tout \u00e0 fait en phase avec les recommandations du CAE<\/a>.<\/p>\n

Ce qui n\u2019emp\u00eache pas nos Patrick Bateman locaux d\u2019avoir faim et soif, bien au contraire. C\u2019est qu\u2019il faut prendre des forces avant de jouer avec vos fonds de pension ! Blague \u00e0 part, si les yuppies du 21\u00e8me si\u00e8cle fr\u00e9quentent le midi ce bar-restaurant aussi informel que surprenant, c\u2019est plut\u00f4t bon signe.<\/p>\n

Bien attabl\u00e9s dans le restaurant bulle, nos \u00ab\u00a0costumes bleus\u00a0\u00bb y c\u00f4toient les habitants du quartier \u2013 les moins rev\u00eaches, ceux qui ne se plaignent pas de la musique le soir, forc\u00e9ment plus \u00ab\u00a0bruyante\u00a0\u00bb que le 30 tonnes en train de passer \u2013 et les jeunes cr\u00e9ateurs du coin. Au-dessus d\u2019eux, \u00ab\u00a0le plat de nouilles\u00a0\u00bb\u00a0; sur la table, une cuisine fusion fra\u00eeche et efficace, et tout autour, une friche avec un petit air de jardin \u00e0 la d\u00e9rive, lampions compris. Un vrai tiers-lieu on vous dit.<\/p>\n

Pour notre part, \u00e0 bient\u00f4t 22h pass\u00e9es, on nous a gentiment servi la fameuse terrine \u00e0 base de l\u00e9porid\u00e9s, apparemment aussi rustique que fameuse (je n\u2019aime pas le Panpan), un houmous de lentilles parfum\u00e9 et cr\u00e9meux \u00e0 souhait et des b\u00e2tonnets de polenta bien dor\u00e9s. Une finger food parfaite, arros\u00e9e de vin espagnol naturel l\u00e9ger et fruit\u00e9 qui, d\u2019avis g\u00e9n\u00e9ral, aurait presque pu lorgner vers le beaujolais. Attention, ne me faites pas dire ce que je n\u2019ai pas dit, il y a d\u2019excellents beaujolais.<\/a><\/p>\n

Esp\u00e9rons que ce \u00ab\u00a0boui-boui quali\u00a0\u00bb comme ils se d\u00e9finissent eux-m\u00eames, maintiendra le niveau. Si c\u2019est le cas, promis, on reviendra se perdre sous cette \u00e9trange vo\u00fbte de b\u00e9ton cir\u00e9 \u00e0 l\u2019occasion d\u2019un concert \u2013 oui, ils en organisent parfois \u2013 d\u2019un concours de p\u00e9tanque ou d\u2019une Guinguette Plage Party. S\u00e9rieux, on va se les p\u00e9ter, ces bretelles\u00a0!<\/p>\n

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\"Playlist<\/a>

Playlist «Peripherics» I HdO<\/p><\/div><\/figure>\n

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