{"id":1434,"date":"2012-04-28T08:55:25","date_gmt":"2012-04-28T07:55:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/?p=1434"},"modified":"2025-02-19T13:49:52","modified_gmt":"2025-02-19T12:49:52","slug":"amourette-resto-montreuil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/amourette-resto-montreuil\/","title":{"rendered":"Amourette, gentille Amourette"},"content":{"rendered":"

Si vous passez par Montreuil, place de la R\u00e9publique, \u00e0 deux pas du m\u00e9tro<\/strong>, vous ne pourrez pas la louper. Elle, c\u2019est l\u2019Amourette, l\u2019un des restaurants les plus fr\u00e9quent\u00e9s du coin<\/strong>. En \u00e9t\u00e9, ils sont nombreux \u00e0 s\u2019y donner rendez-vous, regard vague, sourire b\u00e9at, un verre de petit blanc bien frais \u00e0 la main. L\u2019endroit id\u00e9al pour regarder les bobos passer, \u00e9couter une chanteuse de jazz ou attaquer une tranche juteuse de salers\u2026<\/p>\n

\"\"<\/a>L\u2019Amourette sonne comme une chanson populaire, mais c\u2019est \u00e0 un verre d\u2019anisette<\/strong> qu\u2019elle doit son nom. \u00c0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 l\u2019absinthe \u00e9tait devenue \u00ab\u00a0boisson non grata<\/em> \u00bb, cette liqueur douce\u00e2tre de la maison H\u00e9mard<\/strong> r\u00e9chauffait le c\u0153ur du populo dont Montreuil a parfois du mal \u00e0 se souvenir, bulle immobili\u00e8re oblige.<\/p>\n

Avec sa cour minuscule o\u00f9 embaument les rosiers, la glycine et les p\u00eachers, son espace bar et son 1er<\/sup> \u00e9tage cosy \u2013 chemin\u00e9e allum\u00e9e en hiver, s\u2019il vous pla\u00eet \u2013 l\u2019Amourette n\u2019a pas eu trop de mal \u00e0 s\u2019imposer. Au menu, de beaux morceaux de viande, l\u2019incontournable confit de canard accompagn\u00e9 de pommes sarladaises, du saumon fum\u00e9 de la maison Safa<\/strong> (maison artisanale, montreuilloise elle aussi) ou du poisson, souvent accommod\u00e9 de l\u00e9gumes frais. Cette assiette-l\u00e0, cuite comme il faut, c\u2019est \u00e0 dire \u00ab\u00a0pas trop\u00a0\u00bb, s\u2019\u00e9tait d\u2019ailleurs acoquin\u00e9e d\u2019une jolie sauce citronn\u00e9e au parfum de gingembre. Mmm\u2026<\/p>\n

\"\"<\/a>Seul petit b\u00e9mol\u00a0: avec une entr\u00e9e \u2013 le croustillant de ch\u00e8vre accompagn\u00e9 de salade verte, la soupe du moment ou le tartare d\u2019avocats aux \u00e9crevisses font figure de \u00ab\u00a0must\u00a0\u00bb \u2013 et un dessert (craquez pour un fondant au chocolat ou un baba au rhum<\/strong>\u2026 D\u2019apr\u00e8s Th\u00e9ophraste, notre webmaster, il est renversant \u2026), l\u2019addition grimpe vite. Comptez 50 euros par personne\u2026<\/p>\n

C\u2019est un peu cher, c\u2019est vrai, mais rien ne vous emp\u00eache de choisir la formule du midi<\/strong>, ou juste d\u2019aller y prendre un ap\u00e9ritif. Ah, j\u2019oubliais\u00a0: il y a une connexion wi-fi, ce qui me permet, peut-\u00eatre, d\u2019\u00e9crire cette chronique sur place, qui sait\u00a0?<\/p>\n

L\u2019Amourette<\/strong>
\n54, rue Robespierre<\/strong>
\n93100 Montreuil<\/strong><\/p>\n

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