{"id":12857,"date":"2016-02-08T17:29:32","date_gmt":"2016-02-08T16:29:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/?p=12857"},"modified":"2016-03-15T11:14:02","modified_gmt":"2016-03-15T10:14:02","slug":"an-les-delices-de-tokyo-de-naomi-kawase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/an-les-delices-de-tokyo-de-naomi-kawase\/","title":{"rendered":"AN (Les d\u00e9lices de Tokyo), de Naomi Kawase"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><i>Des branches de cerisier se d\u00e9coupent sur le ciel, blanc ros\u00e9 sur bleu p\u00e2le, pareilles \u00e0 une estampe japonaise classique et point de d\u00e9part du <b>film de Naomi Kawase<\/b>, <b>Les d\u00e9lices de Tokyo<\/b>. Ou plut\u00f4t \u00ab\u00a0An\u00a0\u00bb, terme bref et \u00e9nigmatique qui d\u00e9signe les haricots rouges, confits et sucr\u00e9s, qui servent de garniture aux dorayakis, des douceurs que les Japonais aiment manger \u00e0 toute heure du jour.<\/i><\/p>\n<p align=\"justify\"><strong><i>An<\/i>, c&#8217;est surtout l&#8217;histoire d&#8217;une rencontre,<\/strong> celle de Sentaro, qui tient une gargote o\u00f9 il pr\u00e9pare, sans conviction, les fameux dorayakis, et de Tokue, petite dame \u00e2g\u00e9e, aussi fr\u00eale et tremblante que les feuilles de cerisier qu&#8217;elle salue bien volontiers. Fait \u00e9trange, son plus grand r\u00eave semble de travailler pour ce Sentaro si bourru. Doucement t\u00eatue, elle insiste, s&#8217;excuse, insiste encore\u00a0: elle travaillera pour rien, ou presque\u2026 Sentaro refuse. Alors Tokue lui apporte un peu de cette p\u00e2te de haricots qu&#8217;elle fait elle-m\u00eame, depuis 50 ans\u00a0: un miracle. Elle lui montrera comment la faire, mais \u00e0 une condition\u00a0: il faut \u00eatre debout avant le lever du soleil, \u00eatre patient, besogneux. <strong>Car Tokue \u00ab \u00e9coute\u00a0\u00bb ce que les haricots ont \u00e0 lui dire<\/strong>, ne pr\u00e9cipite pas la cuisson (c&#8217;est un manque de respect), sent le changement d&#8217;odeur de la vapeur\u00a0: choses infimes, choses essentielles&#8230;<\/p>\n<p align=\"justify\">On aurait tort de croire n\u00e9anmoins que<i> Les d\u00e9lices de Tokyo<\/i> est un film sur la cuisine japonaise, elle sert ici de catalyseur, de point d&#8217;ancrage \u00e0 ceux qui auraient pu se noyer. <strong>Trois solitudes, trois \u00e2ges de l&#8217;homme, se rejoignent gr\u00e2ce au <i>An<\/i><\/strong>. Celle de Sentaro, dont le regard triste cache mal un lourd secret, celle de Wakana, une coll\u00e9gienne laiss\u00e9e \u00e0 elle-m\u00eame par une m\u00e8re indiff\u00e9rente et immature, et celle de Tokue, enfin. Car les mains d\u00e9form\u00e9es et rougies de Tokue sont les <strong>stigmates d&#8217;une maladie si terrible qu&#8217;on ose \u00e0 peine prononcer son nom<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"post-12865 media-12865\" class=\"align-left\">\n<div style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/wp-content\/uploads\/an-delices-tokyo.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"445\" \/><p class=\"wp-caption-text\">AN (Les d\u00e9lices de Tokyo), de Naomi Kawase<\/p><\/div>\n<\/figure>\n<p align=\"justify\"><strong>La l\u00e8pre isole et ronge, comme la culpabilit\u00e9, comme le manque d&#8217;amour,<\/strong> mais en transmettant son savoir, Tokue saura ouvrir les cages, faire sauter les verrous. Pour le spectateur occidental, la surprise est totale\u00a0: la l\u00e8pre ne frappe t-elle pas que les pays dits sous-d\u00e9velopp\u00e9s, un traitement n&#8217;existe t-il pas depuis des d\u00e9cennies\u00a0? Enferm\u00e9s, coup\u00e9s du monde, soumis \u00e0 des lois eug\u00e9nistes, les l\u00e9preux japonais n&#8217;avaient rien \u00e0 envier \u00e0 celui de la Bible. Il aura fallu attendre 1996 pour qu&#8217;ils puissent sortir librement de leurs sanatoriums arbor\u00e9s et respirer sous le m\u00eame soleil que les autres. On pense, en tremblant, aux terribles M<i>agdalen Sisters<\/i> de Peter Mullan\u00a0: autre pays, autre th\u00e8me, m\u00eame injustice.<\/p>\n<p align=\"justify\">Surprise encore lorsque de vrais larmes coulent sur les joues de Sentaro d&#8217;avoir trop raval\u00e9 sa col\u00e8re et sa souffrance. Ici, les douleurs s&#8217;expriment, avec d\u00e9licatesse certes, mais elle s&#8217;expriment et lib\u00e8rent. D&#8217;aucun trouveront peut-\u00eatre cette tendresse un peu trop sucr\u00e9e\u00a0; elle ne demande pourtant, comme les haricots rouges, qu&#8217;\u00e0 \u00eatre apprivois\u00e9e. <strong>Dans un monde violent et trop rapide, on perd le go\u00fbt des choses<\/strong>\u00a0;\u00a0rares sont ceux qui prennent le temps de regarder la lune ou une branche de cerisier pour vivre vraiment, comme Tokue.<\/p>\n<p style=\"font-size: 12px;\" align=\"justify\"><strong>A noter : Le film de Naomi Kawase s&#8217;inspire du roman du m\u00eame nom\u00a0de Durian Sukegawa qui vient de sortir en France aux \u00e9ditions Albin Michel (17,50 euros)<\/strong><\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des branches de cerisier se d\u00e9coupent sur le ciel, blanc ros\u00e9 sur bleu p\u00e2le, pareilles \u00e0 une estampe japonaise classique<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":12867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10,1063],"tags":[1219,1746,216,687,1011],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"ru","enabled_languages":["fr","ru"],"languages":{"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12857"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12857"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12891,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12857\/revisions\/12891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}