{"id":11747,"date":"2015-08-04T16:09:43","date_gmt":"2015-08-04T15:09:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/?p=11747"},"modified":"2016-02-01T18:52:20","modified_gmt":"2016-02-01T17:52:20","slug":"the-inspector-cluzo-rockfarmers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horsdoeuvre.fr\/ru\/the-inspector-cluzo-rockfarmers\/","title":{"rendered":"The Inspector Cluzo"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0— Dis maman, c\u2019est quoi un \u00ab\u00a0Rockfarmer\u00a0? \u00bb. Si cette question vous a \u00e9t\u00e9 pos\u00e9e par l\u2019une de vos charmantes t\u00eates blondes, il est urgent de lui r\u00e9pondre, \u00e7a sent la vocation\u00a0! Car si un Rockfarmer est \u00e0 priori l\u2019un des deux membres de l\u2019in\u00e9narrable groupe de rock The Inspector Cluzo<\/strong>, le mot d\u00e9signe aussi, par extension, un rocker amateur de bonne bouffe<\/strong> \u2013 pl\u00e9onasme\u00a0\u2013, concern\u00e9 par son environnement.<\/p>\n

Et l\u00e0 o\u00f9 Alex Kapranos<\/strong><\/a>, de Franz Ferdinand<\/strong>, outr\u00e9 de ce qu\u2019on ait os\u00e9 utiliser leur musique pour illustrer le spot d\u2019une c\u00e9l\u00e8bre marque de poison \u00e0 emporter, s\u2019\u00e9criait\u00a0: \u00ab\u00a0I\u2019d rather eat a cow-pat on a bun than a bloody McD…*\u00a0\u00bb, Inspector Cluzo pousse le bouchon, d\u2019armagnac, un goulot plus loin<\/strong>.<\/p>\n

La chasse aux clowns de la malbouffe est ouverte et le tout en musique, bien tremp\u00e9e dans le Gasconha Rocks<\/em><\/strong>. Faire du rock, c\u2019est bien, \u00e9lever des oies et des canards en sus, c\u2019est encore mieux\u00a0! Entre deux tourn\u00e9es pleines de bruit et de fureur, Malcolm et Phil (\u00e0 moins que vous ne pr\u00e9f\u00e9riez les appeler beno\u00eetement Laurent Lacrouts et Mathieu Jourdain<\/strong>) ont d\u00e9cid\u00e9 de concr\u00e9tiser leur r\u00eave\u00a0: une ferme<\/strong>. Oui, une vraie ferme, o\u00f9 oies et canards seraient \u00e9lev\u00e9s et nourris sainement selon le bon vieux sch\u00e9ma de l\u2019autosuffisance et du rythme immuable des saisons.<\/p>\n

Et les deux French Bastards<\/em><\/strong> de commercialiser d\u00e9sormais leur propre foie gras, confits, rillettes et g\u00e9siers \u2013 pr\u00e9par\u00e9s de fa\u00e7on artisanale dans leur ferme gasconne, Lou Casse<\/strong>. Pour en arriver l\u00e0, il leur aura fallu beaucoup d\u2019obstination et de travail, sans compter la solidarit\u00e9 de leurs voisins et amis, une \u00ab\u00a0famille\u00a0\u00bb toujours d\u2019accord pour pr\u00eater main forte. C\u2019est ce que raconte le documentaire \u00ab\u00a0Rockfarmers\u00a0\u00bb de Yan Sourigues<\/strong>. Attention, \u00e2mes sensibles s\u2019abstenir, on y parle de jardin agro-\u00e9cologique, d\u2019autogestion, d\u2019\u00e9co responsabilit\u00e9, de partage et d\u2019entraide<\/strong>. On y dit m\u00eame quelque chose comme : \u00ab\u00a0aujourd\u2019hui, il y a de la place pour les petits comme nous\u00a0\u00bb\u2026<\/p>\n