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Oenologie

Enivrante cave à bulles

Adresses Oenologie  04/10/2011 Emilie Paul

Non, la bibine, ce n’est pas juste une bonne vieille Kro un peu tiédasse que l’on siffle sans trop y…

Bonne poire !

Gastronomie Recettes Oenologie  14/09/2012 Caroline Bodin

Ne riez pas ! Ou plutôt si… On peut être journaliste gastronomique et rester naïf. Alors qu’un soir d’été, on me…

Les cigales du boulevard Haussmann, croquis

Oenologie  31/03/2017 Caroline Bodin

Boulevard Haussmann, non loin de l’église Saint-Augustin vêtue de ses échafaudages, se cache le Bistrot du Sommelier. Imaginé par Philippe…

C’est Graves, docteur…

Bonnes Bouteilles Oenologie  12/04/2013 Louis Solca

… de ne pas prendre de médoc ? Le week-end pascal est assurément source de joie. Un moment festif, de partage, entre…

Soignez-vous par le vin !

Livres - Viticulture Oenologie  11/05/2012 Caroline Bodin

« Le pinard, ça devrait être obligatoire ! » C’est avec ces mots d’un célèbre humoriste français que le docteur E. A. Maury…

In vino paritas !

Bonnes Bouteilles Adresses Oenologie  07/02/2014 Louis Solca

Alors que le Sénat a examiné à l’automne le projet de loi sur l’égalité entre les femmes et les hommes…

Une vraie petite Magdeleine !

Bonnes Bouteilles Adresses Oenologie  15/04/2015 Louis Solca

Un balcon sur la mer. Une plongée vertigineuse dans la Méditerranée. Telle est la situation privilégiée du Clos Sainte Magdeleine,…

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La France ne fait plus vraiment "cocorico", les Russes de Shortparis, si. Plus proches des coqs de combat que de l'élevage en batterie, les cinq de Saint-Petersburg remettent ça pour un clip coup de poing. KoKoKo, en 68 pas plus qu'en 2020, ce ne sont pas "les structures" qui descendent dans la rue...

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