Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Horsdoeuvre.fr Rock, Food & Pop Culture ## Articles - [The Worst Record Covers in The World ou Comment rire du pire](https://www.horsdoeuvre.fr/musee-the-worst-record-covers-in-the-world-exposition-pires-pochette-album/) - The Mansfield Museum - The Worst Record Covers In The World ...réunit quelques quatre cent pochettes de disques amoureusement collectionnées par Steve Goldman - [José Mauro - Obnoxius | Le grenier d’HdO #2](https://www.horsdoeuvre.fr/jose-mauro-obnoxius-le-grenier-dhdo-2/) - Nous sommes en 1970 et José Mauro, artiste prometteur, achève Obnoxius, son premier véritable album. Obnoxius : « qui est coupable, soumis au mal ». José Mauro ajuste son casque, écrase le mégot de sa cigarette, caresse involontairement le collier de corne qu’il porte sous sa chemise bleue et appuie sur la pédale. - [Radio HdO #22 : Playlist Football](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-22-playlist-football/) - Qu'on l'appelle football ou soccer, la passion est la même. De l'hymne du club de Liverpool, I Will Never Walk Alone de Gerry and The Peacemakers à Iggy Pop, Philippe Katerine ou Morrissey, un seul point commun : une passion commune. - [Salvaation : Electro Ladyland](https://www.horsdoeuvre.fr/salvaation-groupe-meshcut-oui-future-electro-ladyland/) - le duo Salvaation, composé de deux femmes, l’iranienne Meshcut, de son vrai nom Meshkat Mosavat, et la productrice et musicienne DJ Oui Future... - [Make the Muscat of Frontignan Great Again !](https://www.horsdoeuvre.fr/make-the-muscat-of-frontignan-great-again/) - au pied du massif de la Gardiole, le domaine de la Plaine, fleuron de l’appellation Muscat-de-Frontignan... - [Avril 2026 : C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleurs loops !](https://www.horsdoeuvre.fr/printemps-2026-selection-musique-collaboration-protest/) - Printemps 2026... voilà que déferle un torrent de nouveautés aussi savoureuses qu’inquiétantes Flea, Nine Inch Noize, Tomora, Massive Attack x Tom Waits... - [{:fr}La révolution Shortparis : Interview{:}{:ru}Революция Shortparis: интервью{:}](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-shortparis-revolution/) - {:ru}Представьте себе такую картину: вы на фестивале «Trans Musicales» в городе Ренн, готовитесь взять интервью у группы «Shortparis», а музыканты опаздывают, сильно опаздывают; {:}{:fr}Vous êtes aux Transmusicales de Rennes pour une interview de Shortparis, et le groupe en question a du retard, beaucoup de retard, probablement perdu dans le brouillard ou quelque part dans le labyrinthe du Parc Expo...{:} - [Le coeur narvalo : rencontre avec Johnny Montreuil](https://www.horsdoeuvre.fr/le-coeur-narvalo-rencontre-avec-johnny-montreuil/) - Jours de pluie, jours d'ennui, « une ville grise sans marquise »... Parisien emporté par un wagon d'infortune, te voilà pris au piège d'une ligne qui n'a plus rien de 9. Tu t'arrêtes, un peu perdu, face à la mairie, et tu marches, presque triste, le long du cimetière : pardonnez-moi mon dieu, parce que - [Une Glace à Paris : gourmande Épiphanie](https://www.horsdoeuvre.fr/une-glace-a-paris-gourmande-epiphanie/) - ...dans la minuscule boutique d’Emmanuel Ryon - Meilleur Ouvrier de France Glacier et Champion du Monde de Pâtisserie -, « Une Glace à Paris » que... - [La traditionnelle](https://www.horsdoeuvre.fr/la-traditionnelle/) - Parmi toutes les galettes dégustées, j'ai deux coups de cœur à la saveur affirmée. D'abord celle de l'Atelier P1, rue Marcadet, dont la poudre d'amandes... - [Les Chansons Bachiques des Cadets de Bourgogne](https://www.horsdoeuvre.fr/chansons-bachiques-des-cadets-de-bourgogne/) - Vous voilà au Château du Clos de Vougeot, glorieuse maison des Cadets de Bourgogne. Vougeot ? Comme ces vins de Bourgogne appellation Grand Cru - [Maison Pariès : les meilleurs gâteaux basques en plein cœur du Marais](https://www.horsdoeuvre.fr/maison-paries-les-meilleurs-gateaux-basques-en-plein-coeur-du-marais/) - Maison Pariès - Le chocolatier-pâtissier a ajouté à sa gamme de gâteaux basques - cerise noire, crème, chocolat... – une déclinaison aux pommes. Le 1895... - [For The First Time, Again : Tyler Ballgame plie le game](https://www.horsdoeuvre.fr/for-the-first-time-again-tyler-ballgame-plie-le-game/) - Avec son premier album officiel, For The First Time, Again, Tyler Ballgame, dont ce n’est pas le vrai nom (sans rire !) ... - [Radio HDO #54 : Just be Good](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-radio-hdo-54-just-be-good/) - Tous les morceaux de cette playlist ne sont pas aussi engagés que cette chanson du compositeur argentin Horacio Guarany, "Si Se Calla El Cantor", interprétée ici par Maria Pradera - [Big Special ne perd pas la Boule… Noire](https://www.horsdoeuvre.fr/big-special-boule-noire-national-average/) - Big Special - Leur deuxième l.p, National Average, sorti en juillet de cette année, ayant tenu ses promesses, leur concert du 29 octobre 2025 à la Boule Noire.. - [Les escargots d’Amadeo](https://www.horsdoeuvre.fr/les-escargots-damadeo/) - « Casa Amadeo – Los Caracoles ». Aucun doute possible, il s’agissait bien de gastéropodes, probablement des gros gris (?), dûment préparés à la madrilène... - [Ombelle : dîner entre terre et mer](https://www.horsdoeuvre.fr/ombelle-diner-entre-terre-et-mer/) - Le restaurant dinardais charme déjà par sa façade. Aussi par la poésie de son nom qui m’évoque les dents-de-lion de mon enfance, les pistils soufflés pour un vœu : Ombelle... - [Emitt Rhodes : the One Man Beatles | Le grenier d’HdO #3](https://www.horsdoeuvre.fr/emitt-rhodes-the-one-man-beatles-le-grenier-dhdo-3/) - Emitt Rhodes, auteur-compositeur-interprète américain surdoué dont la carrière prometteuse s’évapora dans les volutes du début des seventies. Pourtant, certains se souviennent peut-être de The Merry-Go-Round... - [Les pierogi du réveillon](https://www.horsdoeuvre.fr/pierogi-recette-ravioli-pologne-reveillon/) - ...pierogi, version polonaise des fameux pelmeni russes. Ces « raviolis » d' Europe de l'Est changent en effet de noms, de mode de cuisson, et de farce... - [Eaten Alive : rencontre avec les Sleaford Mods](https://www.horsdoeuvre.fr/sleaford-mods-interview-eaten-alive/) - 28 juillet 2019, le tonnerre gronde sur la Banche du Binic Folks Blues Festival 2019. Pourtant le ciel, mis à part quelques gouttes, reste clément. C'est le bruit de la foule de plus en plus compacte qui se masse, arrive par trombes, s'écoule par flots. Sur la scène, rien, ou presque, si ce n'est un - [Long Hours : interview sans trousse de secours](https://www.horsdoeuvre.fr/long-hours-interview-binic-folks-blues-festival-2023/) - Vendredi 28 juillet 2023, Binic Folks-Blues Festival, scène de la Banche : un coup de tonnerre retentit... il est 18h15 et le concert de Long Hours vient de commencer... - [Afanador : l’art incandescent du ballet espagnol](https://www.horsdoeuvre.fr/afanador-art-incandescent-du-ballet-espagnol/) - ...ce soir, ce sera le ballet Afanador, imaginé par Marcos Mauro d’après l’œuvre du photographe de mode colombien Ruven Afanador. - [Le beaujolais nouveau est arrivé !](https://www.horsdoeuvre.fr/2023-le-beaujolais-nouveau-est-arrive/) - Aux dernières nouvelles, cette édition 2023, du moins d’après le jury du Trophée des beaujolais nouveau 2023, devrait révéler un vin « sur le fruit »... - [RÓIS - Mo Léan : en Irlande, les morts peuvent chanter](https://www.horsdoeuvre.fr/rois-mo-lean-en-irlande-les-morts-peuvent-chanter/) - RÓIS ... Quoique, « prometteuse »… Le terme est mal choisi tant Mo Léan, son deuxième album auto-produit, atteint des sommets... - [Vtoroi Ka ? Vtoroi quoi ?](https://www.horsdoeuvre.fr/vtoroi-ka-vtoroi-quoi/) - Vtoroi Ka, c’est un improbable duo kirghize, à mi-chemin entre, en vrac, Kino, Plastic Bertrand et Joy Division qui dans un monde parallèle aurait mangé un clow... - [Going East, Voyage vers l'Orient : les Lumières de la galerie Camera Obscura*](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-going-east-voyage-vers-orient-lumieres-galerie-camera-obscura/) - Au programme de cette exposition de la galerie Camera Obscura, trois photographes voyageurs (Michael Ackerman, Max Pam et Paolo Roversique) que leurs périples.. - [Cash Savage & The Last Drinks : interview à fleur de peau](https://www.horsdoeuvre.fr/cash-savage-the-last-drinks-interview-a-fleur-de-peau/) - Interview : si le nom de Cash Savage and The Last Drinks ne vous dit rien, c’est probablement que vous n’avez jamais assisté au Binic Folks Blues Festival... - [Le rosé, star de l’été ?](https://www.horsdoeuvre.fr/vin-rose-star-ete/) - Mais revenons au vin rosé (français). Les étrangers l’ont bien compris, les Français en sont gagas – la consommation de ce vin allant du gris à l’incarnat... - [Rosé, Rosé, Rosas, Rosarum, Rosis, Roseline !](https://www.horsdoeuvre.fr/rose-rose-rosas-rosarum-rosis-roseline/) - Château Sainte Roseline : Avec sa robe subtile et claire, légèrement saumonée, la cuvée lampe de Méduse dévoile au nez des parfums de fruits assez complexes de fraises et de fleurs blanches... - [Bonne poire !](https://www.horsdoeuvre.fr/poire-bouteille/) - on me servait de l’alcool de poire en guise de digestif, où nageait un fruit dodu à souhait et bien entier, voilà ce que je m’entendis répondre « Je la fais pousser directement dans la bouteille. » - [Xaya, vibrante gastronomie basque](https://www.horsdoeuvre.fr/xaya-vibrante-gastronomie-basque/) - On s’y connaît, chez Xaya, en produit frais, en poulpe et en Xipiron : son chef Benjamin Torrezan a été sacré champion du monde du chipiron farci... - [Radio HDO #53 : A tribute to Severance](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-53-a-tribute-to-severance/) - Fans enragés de Severance, la série produite par Ben Stiller, nous avons décidé de rendre hommage à son univers aussi paranoïaque qu'hypnotique. Fanfare, chanson française ou "deviant jazz" ; dès le générique, la musique tient une place prépondérante dans la série. Avec cette playlist, nous ne nous sommes pas contentés de faire un copier-coller de - [RADIO HDO #37 : Great Black American Music](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-37-great-black-american-music/) - [Radio HDO #43 : Border Lines](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-43-border-lines/) - Une playlist qui n'aurait pu être imaginée qu'en 2022, avec des "standards" explosifs, des artistes ukrainiens (Onuka, Dakh Daughters, Alina Pash, Folkerny)... - [Radio HDO #44 : That's all Folks!](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-44-thats-all-folks/) - Playlist Folk I Le songwriting anglo-saxon ne cesse de fleurir... il embaume littéralement lorsqu'il est composé et interprété par The Order of 12, Joan Shelley, Meskerem Mees, Abigail Lapell... - [Radio HDO #52 : The Snowball Effect](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-52-the-snowball-effect/) - Santa Claus rocks ! Rock, folk, dub, jazz, reggae, c’est simple, le vieux Noël, il a tout fait ! Quant à Rudolph, s’il a le nez rouge, ce n’est pas seulement... - [Farçou, y es-tu ?](https://www.horsdoeuvre.fr/farcou-galette-aveyronnaise/) - Ô farçou, petite galette aveyronnaise toute verte des herbes de l’été, je t’ai découvert sur les tables du Quercy, entre Lot et Celé, joli régal... - [The substance : miroir, miroir, …](https://www.horsdoeuvre.fr/the-substance-miroir/) - The Substance, de Coralie Fargeat – Film avec Demi Moore, Margaret Qualley et Dennis Quaid. Actuellement en salles... - [Claire Nouvian : l'interview - Festival Atmosphères 2024](https://www.horsdoeuvre.fr/claire-nouvian-interview-festival-atmospheres-2024/) - Marraine du festival Atmosphères 2024, Claire Nouvian est la présidente de l’association Bloom, fondée en 2005, « dévouée aux océans, à ceux qui en vivent »... - [Rodrigo Cuevas, interview : rencontre avec un agitateur folklorique](https://www.horsdoeuvre.fr/rodrigo-cuevas-interview-rencontre-avec-un-agitateur-folklorique/) - Rodrigo Cuevas est bien loin pourtant de ce "Freddie Mercury de l'électro paysanne espagnole"* que la presse égrène à foison. Tout comme sur scène, il est... - [Liza Mauzole, une pépite brestoise, entre néo soul et folk](https://www.horsdoeuvre.fr/liza-mauzole-une-pepite-brestoise-entre-neo-soul-et-folk/) - Liza Mauzole, une pépite brestoise, entre néo soul et folk - On rencontre alors Liza Mauzole, non plus pour parler boulot mais pour évoquer tour à tour... - [Severance : le charme discret de la dissociation](https://www.horsdoeuvre.fr/severance-le-charme-discret-de-la-dissociation/) - [Série tv] Severance | Chaque jour, Mark se lève à la même heure. Il revêt le même costard cravate bleu que l’on peut croiser dans n’importe quel open-space... - [Radio HDO #50 : If all you young men...](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-rentree-2024-if-all-you-young-men/) - "If all you young men were hares on the mountain / How many young girls would take guns and go hunting"*? Étrange question à laquelle cette playlist de rentrée 2024 ne répond qu'à demi-mot, et seulement en musique. Rock, folk ou plus expérimentales, les nouveautés sélectionnées ici font se côtoyer hommes et femmes, jeunes et moins jeunes, - [Liz Green en interview](https://www.horsdoeuvre.fr/liz-green-interview-album-2014-haul-away/) - Interview - Haul Away, le deuxième album de Liz Green est sorti le 14 avril 2014 . Curieuse, volubile, fantasque, Liz Green ressemble à sa musique... - [Rock en Seine 2013 : jour 2](https://www.horsdoeuvre.fr/rock-en-seine-2-blizzard-crucifie/) - J’ai eu beau être séduite par la soul envoûtante et gracieuse de Laura Mvula, emballée par la prestation enjôleuse et enlevée de la chanteuse blues folky Valerie June ; j’ai eu beau m’engager avec ferveur dans un pogo déchaîné lors du concert sous anabolisants du cultissime Nine Inch Nails (et j’ai bien failli y laisser mes - [Rock en Seine 2013 : jour 1](https://www.horsdoeuvre.fr/rock-en-seine-jour-vendredi-2013/) - Rock en Seine 2013, go ! Vendredi 23 août, premier jour. Une prog’ au taquet, une diversité assumée entre jeunes groupes et stars confirmées, cette année semble bien partie pour tenir toutes ses promesses et être un grand cru ! 18 h 00. Parc de Saint-Cloud. Je tourne en rond depuis des plombes pour garer mon p***** de vélib’. - [Jour 2 à Rock en Seine : bis](https://www.horsdoeuvre.fr/jour-2-a-rock-en-seine/) - Ou « Comment devenir musclée, sourde, heureuse et enragée en une seule journée » 14h : Nous voilà dans le saint des saints, l’espace VIP de Rock en Seine. Peu de monde encore, un parterre clairsemé. On sent que la nuit a été longue mais ça ne va pas durer… Tiens, voici La Femme ou du moins deux - [Jagwar Ma, Howlin !](https://www.horsdoeuvre.fr/jagwar-ma-howlin/) - Pour le plus grand plaisir de nos gambettes, deux jeunes potes australiens, Jono Ma et Gabriel Winterfield, duo qui forme Jagwar Ma, ont décidé de balancer dans un shaker une sacrée rasade de Beach Boys, un soupçon de Beatles, une goutte de Tame Impala, une pointe de Stone Roses, une pincée (very light) de Chemical Brothers, d'ajouter ensuite une rondelle de MGMT et - [James Blake au Trianon](https://www.horsdoeuvre.fr/james-blake-au-trianon/) - Lundi 14 octobre, l’Anglais mélancolique James Blake a pris à nouveau rendez-vous avec Paris, trois mois après sa prestation remarquée à la Cité de la Musique. Le grand garçon (quasiment deux mètres !) arrive sur scène un peu timide, presque gêné par ce physique dégingandé, mais semble plutôt amusé par le décor baroque du Trianon, « It’s - [Hallelujah, Alela !](https://www.horsdoeuvre.fr/alela-diane-about-farewell/) - Les ruptures sentimentales conduisent nombre d’amoureux éconduits droit dans le pot de Nutella et dans le canapé du salon pour d’interminables nuits blanches où seules les Perdrix rouges en Picardie de «Très chasse, très pêche » ont encore un semblant de vie. Je ne sais pas si Alela Diane a vidé pendant des semaines toute - [Le whisky passe à table](https://www.horsdoeuvre.fr/le-whisky-passe-a-table/) - Un single malt, c’est d’abord un terroir. Et celui que Gordon Dundas représente, c’est l’île d’Islay, un petit bout de terre du sud ouest de l’Ecosse où il ne « pousse » que deux choses : des vaches et des whiskys. Huit distilleries y sont implantées sur les quelques 600 kilomètres carrés de l’île.... - [Tour d’Horizons](https://www.horsdoeuvre.fr/tour-dhorizons/) - En écoutant la semaine dernière Horizons, l’album du groupe Détroit fondé par Bertrand Cantat et Pascal Humbert, ex-membre de 16 Horsepower, je n’ai pas ressenti le fameux malaise, l’embarras, la gêne qu’il aurait fallu, selon une partie des médias culturels et généralistes, éprouver : j’ai tout simplement été transportée par ce beau disque intense et émouvant. - [Kadebostany en live](https://www.horsdoeuvre.fr/kadebostany-concert-nouveau-casino/) - Si au Bhoutan l’indice de bonheur national brut a du souci à se faire, il est à son maximum en république de Kadebostany grâce au trip sonore ultra foutraque imaginé par un chef de l’état totalement barré. - [Expo sur la cuisine de rue](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-sur-la-cuisine-de-rue/) - La Cité de l’architecture & du patrimoine, en partenariat avec VIA, présente, jusqu’au 2 décembre 2013, une chouette petite exposition stimulante sur la cuisine de rue et ses enjeux : Ma cantine en ville. Voyage au cœur de la cuisine de rue. Devenue un phénomène de mode dans les pays occidentaux depuis plusieurs années, avec notamment - [Thomas Fersen : tournée](https://www.horsdoeuvre.fr/thomas-fersen-the-ginger-accident-en-tournee/) - Le vendredi 11 octobre dernier, Thomas Fersen lançait la tournée de son nouvel album, Thomas Fersen & the Ginger Accident, sorti en septembre. HdO y était. Thomas Fersen, cette voix éraillée, doucement virevoltante, à cheval sur des textes bucoliques qui parlent de papillons, de canassons ou du vase de Soissons… Cette voix qui explose soudain - [Ça m’en bouche un coing !](https://www.horsdoeuvre.fr/ca-men-bouche-un-coing/) - Les douteuses décorations de fin d’année envahissent les rues. Les Pères Noël et les lutins se croisent dans les grandes surfaces. Des hauts parleurs diffusent en boucle de la musique ringarde. D’affreux mini-chalets jalonnent nos trottoirs. Une vague odeur de cannelle se répand dans l’air…Bref Noël approche ! Raison de plus pour se poser la seule - [Agnes Obel - Aventine](https://www.horsdoeuvre.fr/agnes-obel-lart-de-bouleverser-en-douceur/) - Je ne pouvais pas mieux choisir qu’Aventine, le second album d’Agnes Obel, pour m’extirper de ce climat anxiogène. « Aventine »…Un mot aussi beau à prononcer qu’à entendre. - [Le génie de Christophe Adam](https://www.horsdoeuvre.fr/christophe-adam-chef-patissier-eclair/) - Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie à Paris, dans le Marais. Ce concept store entièrement (ou presque) dédié aux éclairs connaît depuis un tel succès que les deux associés ont ouvert récemment une seconde boutique à Paris, rue de Passy. À - [Rover : Reel To Reel](https://www.horsdoeuvre.fr/rover-reel-to-reel/) - Il m’aura fallu plusieurs jours pour écouter Reel To Reel, l’album bonus du coffret de Rover sorti en décembre 2013. Pourquoi ? Par habitude, par lassitude : la plupart des « coffrets collector » ne valent en général pas tripette, énièmes pièges commerciaux pour fans en manque de nouveautés. Erreur, redoutable erreur ! Il ne s’agit pas d’un ersatz, - [F.M., The Organ King](https://www.horsdoeuvre.fr/f-m-the-organ-king-interview/) - Réglez votre modulation de fréquence, F. M. est de retour. F. M., de son vrai nom François Maurin, n’anime pas une radio libre, mais - [Jonathan Coe : Expo 58](https://www.horsdoeuvre.fr/jonathan-coe-expo-58/) - Sorti au Royaume-Uni en septembre 2013, le livre ne sera disponible en français que l’an prochain, mais Jonathan Coe sera en séance de dédicace le 17 octobre prochain à la librairie parisienne WHSmith de la rue de Rivoli, à partir de 19 heures. - [Punk is not dead ?](https://www.horsdoeuvre.fr/punk-is-not-dead/) - Le punk est dans l’air du temps. Au-delà d’un effet de mode et d’une récupération marketing sans intérêt, on a décidé de se pencher sur ce mouvement rebelle et essentiel des années 70 par le biais d'une expo, et de quelques livres à bouquiner. Qui a dit que les punks étaient des crétins incultes ? What - [Tricky : False Idols](https://www.horsdoeuvre.fr/album-tricky-false-idols/) - Qu’on se le dise, Tricky est de retour ! Bien qu'il ne soit jamais vraiment parti… Libéré du carcan d’une industrie du disque trop étroite pour lui, il brûle dans son nouvel album ces False Idols, veaux d’or de musique et de papier glacé, et revient, les poings serrés et l’âme lavée, sur son propre label : - [Photos : Rock, Icônes et Cuba](https://www.horsdoeuvre.fr/expos-photo-rock-icones-et-cuba/) - À la rédac’ d’HdO, on est fans de rock et de photo. On vous l’avait déjà démontré lors du Mois de la Photo ou pour les 50 ans des Stones. En ce début d'année, on enfonce le clou ! Avec trois jolies expos photos situées dans le Marais et le très huppé 7e. Du rock et - [Nick Waterhouse : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/nick-waterhouse-interview/) - Quelques heures avant de secouer La Bellevilloise en compagnie des Allah-Las, le 5 décembre 2012, Nick Waterhouse nous a accordé une interview. Il nous a parlé de son album, Time’s all gone, mais aussi d’art, de littérature, de la relation entre le rythm’n’blues et William Blake… Un rocker, Nick Waterhouse ? Pas seulement. D’ailleurs, les seules - [La Maison de la Radio](https://www.horsdoeuvre.fr/la-maison-de-la-radio/) - La Maison de la Radio, documentaire épatant signé Nicolas Philibert (réalisateur notamment de La Ville Louvre ou Être et avoir), sort sur les écrans mercredi 3 avril. Philibert s’attaque donc à cet énorme vaisseau intimidant qui domine la Seine, cette « forteresse » comme il l’appelle lui-même. Filmer le son et la voix, un pari impossible ? Voire un exercice - [La French Touch aux Arts-Déco](https://www.horsdoeuvre.fr/la-french-touch-arts-deco/) - Voilà une expo qui va raviver des souvenirs aux clubbers de la génération X ! Parmi l’offre pléthorique de cette rentrée culturelle foisonnante, je vous avais déjà suggéré d’écouter Django à la Cité de la Musique ou de siroter sagement un thé à Guimet. Changement de cap ! Direction le musée des Arts-Décoratifs et son exposition, French Touch, - [Catnip à Sundance](https://www.horsdoeuvre.fr/film-court-metrage-humour-herbe-chat-realisateur-jason-willis/) - Sur www.horsdoeuvre.fr, on a décidé de faire du buzz, du référencement, du viral ! Après mûre réflexion, les mots « chat » et « drogue » sortant largement du lot et l’actualité cinématographique et musicale nous donnant raison (pas la peine de vous rappeler le succès du film et de la chanson du même nom, Sugar Man), il était temps - [La Cave est Restaurant !](https://www.horsdoeuvre.fr/montreuil-la-cave-est-restaurant/) - Ce n’est un secret pour personne, Montreuil (dans le 93, oui oui…) est en train de devenir « the next place to be ». Ville de métissages et de contrastes, c’est l’endroit idéal pour découvrir de nouvelles adresses où sortir et se restaurer. La Cave est Restaurant, rue de Paris, juste en face du métro Croix-de-Chavaux - [Expo Django Reinhardt](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-django-reinhardt/) - Un vent tsigane souffle sur la capitale cet automne ! Signe des temps ? Outre l’exposition du Grand Palais nommée sobrement « Bohèmes », la Cité de la Musique a choisi de consacrer une rétrospective au guitariste de jazz manouche sans doute le plus connu de la planète. D'ailleurs, ne l'appelle t-on pas tout simplement Django, comme - [Livres et gourmandises](https://www.horsdoeuvre.fr/livres-et-gourmandises/) - Chez HdO, froidure hivernale rime avec bons petits plats et saines lectures dans la tiédeur de sa tanière ! Voici donc une sélection de livres gourmands. La recette de mon boucher, de Marie-Boyé Taillan, est une mine pour tous les amateurs de bonne chère. L’ouvrage, édité en partenariat avec la Confédération française de la Boucherie, - [Expo Musique et Cinéma](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-musique-et-cinema/) - Peut-on imaginer des films aussi divers que Star Wars, Barry Lyndon, La Panthère rose ou encore Le Mépris sans leur musique ? Impossible, tant le rapport entre ces deux arts nous paraît indissociable. La Cité de la Musique propose une expo formidable sur les relations, pourtant pas si évidentes, de ce couple mythique : « Musique et cinéma, le mariage - [Monophonics : interview !](https://www.horsdoeuvre.fr/monophonics-concert-et-interview/) - Juste avant un concert qui allait enflammer le Nouveau Casino, le 10 octobre dernier, le groupe Monophonics a accepté de parler à www.horsdoeuvre.fr de son album In Your Brain, de ses influences, de son amour du bon son… Une interview « funky to the bones » à déguster avec les photos d’un concert… énorme ! Pas nostalgique pour - [Wovenhand & Cie](https://www.horsdoeuvre.fr/nuits-de-lalligator-wovenhand-don-cavalli-et-cie/) - Il a les crocs, l’alligator, pour cette édition 2013 ! Histoire de terminer en beauté avec cette ultime date parisienne du 25 février 2013, HdO s’est offert une balade moite et sinueuse entre la voix chaude de Don Cavalli, la « new new wawe » russe des Motorama et, enfin, une bonne claque assénée par Wovenhand et le charismatique - [Le Cambodge de Kirita Gallois](https://www.horsdoeuvre.fr/kirita-gallois-les-saveurs-du-cambodge/) - À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge, nous a confié son amour de la gastronomie tout en nous mitonnant quelques savoureux plats. Sa passion pour la bonne chère, Kirita la doit à ses parents. En 1972, alors qu’elle n’a que deux ans, - [La recette du mois](https://www.horsdoeuvre.fr/recette-du-mois-morue-mai-2013/) - Entre Terre et Mer Une recette inspirée de mes origines paternelles portugaises. En Alentejo, la viande de porc et le poisson se conjuguent et s’accompagnent de produits frais de saison. Ingrédients - Un dos de morue pêchée à la ligne en Islande d’environ 400 g - Quelques navets “boules d’or” - Un œuf de poule élevée - [L'Expo Jacques Demy](https://www.horsdoeuvre.fr/lexpo-en-chantee-jacques-demy/) - La Cinémathèque française présente jusqu’au 4 août 2013 une exposition exceptionnelle et une rétrospective intégrale de l’œuvre musicale et onirique de l’un des réalisateurs les plus singuliers du cinéma français : Jacques Demy. Un tableau en "Demy teintes" où tourbillonnent parapluies pastel, fée des lilas, gâteau d’amour, roi bleu, boa en plumes… « Amour, amour, je t’aime - [La Cantine à Nantes](https://www.horsdoeuvre.fr/le-voyage-a-nantes/) - Le Voyage à Nantes, manifestation culturelle et artistique, dépose ses bagages chaque été dans la ville des ducs de Bretagne. Elle se tient cette année du 28 juin au 1er septembre et s’inscrit dans le cadre de l’European Green Capital dont la ville est la lauréate en 2013. Car Nantes n’est pas seulement la cité - [Rolling Stones : 50 ans de rock](https://www.horsdoeuvre.fr/the-rolling-stones-50-ans-de-rock/) - Cet été, impossible de faire l'impasse sur la biographie de Stanley Booth, Dance with the Devil – L'Histoire extraordinaire des Rolling Stones,... - [À table avec la Reine](https://www.horsdoeuvre.fr/a-table-avec-la-reine-dangleterre/) - Avouez-le, vous rêvez de savoir ce que l’on déguste À table avec la Reine d’Angleterre ! Grâce aux recettes du livre de Frédérique Jacquemin et Michel Giorgis-Comte paru chez Agnès Viénot Éditions, vous allez pénétrer dans le saint des saints, enfin presque… Car il s’agit plutôt ici de se plonger dans les classiques de la cuisine - [Expo Chris Killip au Bal](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-chris-killip-au-bal/) - Le Bal, espace créé par les Amis de Magnum et dédié à l'image, consacre une très belle exposition au photographe anglais Chris Killip (né en 1946), What happened Great-Britain, 1970-1990,jusqu'au 19 août 2012. Durant les années Thatcher, de nombreux artistes se sont attelés à critiquer la dureté de la société britannique en s'interrogeant sur la façon - [Jamie Oliver, chef So British](https://www.horsdoeuvre.fr/jamie-oliver-un-chef-so-british/) - Pour Jamie Oliver, chef aussi sympathique que médiatique, il est mille et une façons de convertir le profane à la cuisine anglaise. Il nous le prouve dans un livre sobrement intitulé So British. Du haut de notre tour d'ivoire gastronomique française, on a souvent tendance à mépriser la cuisine anglo-saxonne, ou plutôt la « non-cuisine - [Kiosquorama !](https://www.horsdoeuvre.fr/kiosquorama/) - Envie de prolonger l’été ? Allez dans les squares, les parcs, rôdez près des kiosques parisiens ! Il s’y passe plein de choses ! Pour la quatrième année consécutive, Kiosquorama propose une série de concerts gratuits et d’expositions dédiées à la Jeune création, sans oublier des stands permettant de mieux connaître les associations citoyennes et éco-responsables. Green, green, - [Glaces Glazed](https://www.horsdoeuvre.fr/glaces-glazed/) - Tout l'été, pour régaler les gourmands en goguette, Henri a sillonné Paris avec son camion vintage Citroën type H (vous savez, celui des pizzaiolos ambulants de notre enfance*). Palais de Tokyo, Wanderlust, Rock en Seine, il était partout ! Et si Glazed est un concept marketing bien rodé – des intitulés rock'n'roll aux parfums décalés, un esprit - [Urbalove](https://www.horsdoeuvre.fr/urbalove/) - L’impatience commence avec un e-mail indiquant un lieu de rendez-vous. Le mystère savamment entretenu par les deux instigatrices des soirées Urbalove, Aude Cartier et Aurélie Wacquant-Mazura, s'épaissit au fur et à mesure de l'apparition des indices disséminés sur la page facebook de l'association... Un jour, une photo – du béton, une rampe d'escalier – puis, - [Dead Can Dance / Jon Spencer](https://www.horsdoeuvre.fr/dead-can-dance-vs-jon-spencer-derniers-album/) - Un nouvel album de Dead Can Dance, en tout cas pour les fans – dont je suis –, est toujours un événement. Voilà pourquoi cet Anastasis, cette résurrection, 16 ans après Spiritchaser, leur dernier opus, ne pouvait être passée sous silence. Presque au même moment ressurgit Jon Spencer et sa Blues Explosion, lancés sur les - [L'auberge de Chassignolles](https://www.horsdoeuvre.fr/auberge-de-chassignolles/) - Autant le dire tout de suite, l’auberge de Chassignolles, en Haute-Loire, est mon coup de cœur absolu de l’été ! Tenue par un couple britannique sympathique et talentueux, elle compte parmi ces lieux authentiques qu’on ne veut plus quitter. Harry Lester, le chef, n’en est pas à son coup d’essai : pour lui, la cuisine est une - [Le Grand Restaurant de...](https://www.horsdoeuvre.fr/le-grand-restaurant-de-michel-blazy/) - À l’entrée, un gros gâteau d’anniversaire, couvert d’un glaçage blanc, de ceux qu’on voit dans les séries américaines, avec une bougie à la flamme vacillante qui se consume à toute vitesse… Nous voici dans Le Grand Restaurant de Michel Blazy, l’exposition qu’il a conçue pour Le Plateau, centre d’art du 19e arrondissement de Paris qui - [Mois de la Photo : Rock & Jazz](https://www.horsdoeuvre.fr/mois-de-la-photo-paris-rock-jazz/) - Dans le cadre du Mois de la Photo à Paris 2012, HdO a sélectionné pour vous deux expos : Suite de Richard Dumas, à la galerie VU’, et Night & Day de Jean-Pierre Leloir, à la galerie du Bar Floréal. Alors, Rock ou jazz ? Miles ou Keith ? Le portrait de musiciens est en tout cas au cœur - [Lightnin 3 au Café de la Danse](https://www.horsdoeuvre.fr/lightnin-3-au-cafe-de-la-danse/) - Allez, une fois n’est pas coutume sur www.horsdoeuvre.fr, faisons des mathématiques ! Additionnez Rosemary Standley (Moriarty), Brisa Roché (dont on garde en mémoire l’album All Right Now sorti en 2010), la Canadienne Ndidi O : vous obtiendrez The Lightnin 3 et l’album Morning, Noon & Night… Ingénieuse équation de filles et de voix ayant pour simple - [Le Thé à Guimet](https://www.horsdoeuvre.fr/le-the-a-guimet/) - Pour débuter sa saison 2012 / 2013, le musée Guimet a choisi de mettre le thé à l’honneur dans une exposition intitulée Le Thé – Histoires d’une boisson millénaire qui débute le 3 octobre 2012. Boisson la plus populaire et la plus bue au monde (après l’eau), le thé connaît même, depuis plusieurs années, un engouement - [Stereolane](https://www.horsdoeuvre.fr/stereolane-interview-album/) - Il est de ces morceaux que l’on entend par hasard, qui vous donnent immédiatement une impression de « déjà entendu », non parce qu’ils manquent d’originalité mais parce qu’ils sont évidents, lumineux, presque imparables. C’est le cas de ceux de Stereolane… Stereolane, me direz-vous ? Eh bien oui, le groupe, ou plutôt le duo formé par Nicolas Berrivin - [Les séductions du palais](https://www.horsdoeuvre.fr/les-seductions-du-palais/) - L’exposition LES SÉDUCTIONS DU PALAIS, Cuisiner et manger en Chine, au musée du quai Branly du 19 juin au 30 septembre 2012, présente les traditions de table chinoisesavec près de 150 objets provenant majoritairement du Musée national de Chine (également principal partenaire). Cuisine, vaisselle, ustensiles, services à thé sont évoqués au long d’un parcours chronologique, - [Patti Smith : humanité](https://www.horsdoeuvre.fr/patti-smith-humanite/) - Pour ceux qui n’avaient pas réussi à dégoter leur place pour son concert surprise aux Bouffes du Nord la veille, Patti Smith nous proposait une séance de rattrapage ce samedi 15 septembre 2012, à 22 heures. Direction donc le parc de la Courneuve pour la fête de l’Huma, parmi les drapeaux rouges, les cars de - [Monophonics : In Your Brain](https://www.horsdoeuvre.fr/monophonics-in-your-brain/) - L’été 2012 tire sa révérence, les coups de cœur musicaux restent : parmi eux, Monophonics, un groupe de San Francisco qui mélange judicieusement sonorités funk et réverbérations psychédéliques. Un gros son aux effluves vintage avec des lignes de basse qui osent, des cuivres entêtants et la bouche du chanteur Kelly Finnigan collée au micro d’époque – - [Interview Mr Day](https://www.horsdoeuvre.fr/mr-day-interview/) - La rédaction de www.horsdoeuvre.fr a eu un vrai coup de cœur pour le deuxième album du groupe lyonnais Mr Day, Dry Up in the Sun ! Interview dans la foulée du chanteur et guitariste Éric Duperray, connu également pour son autre groupe, The Dynamics. Right On Éric Duperray est souriant et détendu, pourtant il vient - [Mind the country gap!](https://www.horsdoeuvre.fr/petersham-nurseries-mind-the-country-gap/) - Par un beau week-end de mars, j’embarque pour Richmond, dans le Surrey, à une demi-heure en métro du centre de Londres. Oui, Londres un samedi après-midi, voyons c’est très surfait, et puis c’est au Crawdaddy Club de Richmond que débutèrent les Stones, et c'est aussi à Richmond que Virginia Woolf écrivit Mrs Dalloway ! D’accord, - [Jack White, le concert](https://www.horsdoeuvre.fr/jack-white-le-concert/) - Dimanche 22 avril 2012, la Cigale faisait salle comble et scandait à pleins poumons le nom d’une des rares icônes du rock actuel à ne pas posséder de carte vermeil : Jack White. Pour accueillir Mister White Stripes, lord of the Dead Weather et des Raconteurs : c’était serré, compact, chauffé à blanc. C’est à - [Les Francos Gourmandes](https://www.horsdoeuvre.fr/festival-francos-gourmandes-2012/) - Sur www.horsdoeuvre.fr, nous en étions déjà convaincus, musique et gastronomie vont bien ensemble ! C’est ce que le tout nouveau festival des Francos Gourmandes se propose de démontrer les 2 et 3 juin 2012 à Tournus en Bourgogne. Au menu, de la musique, beaucoup de musique, avec des têtes d’affiche comme Charlie Winston, Camille ou - [The Rapture à l’Olympia](https://www.horsdoeuvre.fr/the-rapture-concert-a-lolympia-2012/) - Ce 26 avril 2012, les kids (et les moins jeunes !) lookés en slim et baskets étaient venus en groupes piétiner d’impatience devant le n° 28 du très beau mais un peu ennuyeux boulevard des Capucines. Et oui, avant de passer par le Printemps de Bourges le 28 avril, les New-Yorkais de the Rapture s’offraient ni plus - [Amourette, gentille Amourette](https://www.horsdoeuvre.fr/amourette-resto-montreuil/) - Si vous passez par Montreuil, place de la République, à deux pas du métro, vous ne pourrez pas la louper. Elle, c’est l’Amourette, l’un des restaurants les plus fréquentés du coin. En été, ils sont nombreux à s’y donner rendez-vous, regard vague, sourire béat, un verre de petit blanc bien frais à la main. L’endroit - [Ouvrez grand vos oreilles !](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-arts-et-metiers-2012/) - Le Musée des Arts et Métiers, associé à Radio France et l’INA, présente jusqu’au 2 septembre 2012 une exposition passionnante consacrée à l’histoire de la radiodiffusion. Ne vous fiez pas au premier abord à la taille plutôt réduite de l’exposition, vous pouvez en fait y rester des heures ! Car, comme le suggère le titre, « ouvrez - [Donna Summer...](https://www.horsdoeuvre.fr/donna-summer-deces/) - Sale temps pour le disco ! Alors qu’on apprend la mort de Robin Gibb, celle de Donna Summer nous laisse encore sous le choc. Un putain de coup de poing de nostalgie où errait dans un monde sidéral étincelant une diva noire ondulante, une fleur de métal en proie à des orgasmes Love To Love You - [Art Rock : édition 2012](https://www.horsdoeuvre.fr/art-rock-edition-2012/) - Vous l’avez compris à la bannière qui clignote depuis quelques semaines, cette année, www.horsdoeuvre.fr se rendra à Saint-Brieuc, dans les Côtes-d’Armor afin de constater si Art, Rock et vent marin font bon ménage. A l’affiche : beaucoup de musique mais aussi du théâtre, de la danse, des expositions, de l’art numérique et… des bons petits plats - [A vos marques, prêts ? Art Rock 2012 !](https://www.horsdoeuvre.fr/a-vos-marques-prets-art-rock-2012/) - Qui a dit qu’en Bretagne, il ne faisait jamais beau ? La ville de Saint-Brieuc, en ce vendredi 25 mai 2012, début du festival Art Rock, tire la langue sous un soleil de plomb. Investie par des milliers de festivaliers, la ville tout entière se transforme en une salle de spectacle à ciel ouvert. Et alors - [Art Rock : 25 mai 2012](https://www.horsdoeuvre.fr/art-rock-25-mai-2012/) - Alors que les rues de Saint-Brieuc commencent doucement à se remplir et que les bars sortent les sonos pour une sorte de festival off, c’est à Nadeah que revient l’honneur d’ouvrir les hostilités à la Passerelle. Forum gratuit donc, où Briochins, badauds et festivaliers encore frais émoulus étaient venus découvrir la jeune Australienne et son - [Art Rock : 26 mai 2012](https://www.horsdoeuvre.fr/art-rock-26-mai-2012/) - Deuxième jour de festival… Alors que le marché envahit les rues de Saint-Brieuc, le soleil s’attarde sur la ville, et les festivaliers, encore un peu groggy de la veille, font progressivement leur apparition. Les plus courageux d’entre eux, trop peu nombreux hélas, auront eu la bonne idée d’aller voir Rock da Breizh, documentaire édifiant sur - [Hell's kitchen, l'interview](https://www.horsdoeuvre.fr/hells-kitchen-interview-dress-to-dig/) - Depuis la sortie de l’album « Dress to dig » et du clip « Teachers », Bernard Monney, le chanteur de Hell’s Kitchen, nous a fait le grand plaisir de répondre à quelques questions. Comment les membres du groupe se sont rencontrés, pourquoi percuter un verre ou une casserole, de l’étrangeté de faire du blues trop bien - [Cheese Fighter !](https://www.horsdoeuvre.fr/fromage-qui-puent/) - Quand le fromage qui pue joue les va-t-en-guerre ! « Uniformisation des goûts, fromages industriels sans saveur, disparition des savoir-faire traditionnels, mort des petits producteurs, désintérêt des consommateurs, domination du lait pasteurisé… » Ciel ! Le documentaire La Guerre des fromages qui puent de Gilles Capelle, diffusé sur France 5 le 29 janvier dernier, m’a presque fait défaillir. Moi qui - [Patrick Jeffroy à Carantec](https://www.horsdoeuvre.fr/patrick-jeffroy-restaurant-carantec/) - Cet été, beaucoup d’entre nous irons en Bretagne ! L’occasion de faire de belles découvertes gastronomiques comme celle du restaurant de Patrick Jeffroy à Carantec. Pas de panique, c’est un hôtel, certes, mais on peut très bien juste y manger. La grande bâtisse des années 1930 se dresse en contrebas du village, juste au-dessus de - [Rover : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/rover-interview-musique-concert/) - Quelques mois seulement après la sortie de son premier album éponyme, Rover n’en finissait plus de faire ce qu’on appelle « le buzz ». Sur le net, à la radio, à la télévision, il a promené un peu partout son imposante silhouette pour parler de son premier album, de ce sinueux parcours qui l’a entraîné à travers - [My Brightest Diamond : ITW](https://www.horsdoeuvre.fr/my-brightest-diamond-interview-musique/) - Ce jour-là, le 28 mars 2012, dans une rue Yves-Toudic étrangement brûlée par le soleil, Shara Worden, alias My Brightest Diamond, réglait les derniers détails de son spectacle à l’Alhambra. Jamais le festival Les Femmes s’en mêlent n’avait aussi bien porté son nom… Les « filles » allaient être nombreuses ce soir-là, et toutes sur leur 31, dans - [Punk Cinema](https://www.horsdoeuvre.fr/punk-cinema/) - Quel est le rapport entre la Norvège en 1978 et le centre commercial de Bègles en 2012 ? Entre un camp de naturistes et un roi de la patate ? Bloody Hell : Punk, of course ! Ce 6 juin 2012 sortent deux films très différents, mais qui lorgnent dans la même direction. Une éducation norvégienne du - [Pleyel et décibels](https://www.horsdoeuvre.fr/a-pleyel-un-orchestre-sinon-rien/) - A Paris, les places de concert s’achètent si longtemps à l’avance qu’il suffit parfois de plusieurs semaines de trajets laborieux en RER pour oublier ces moments pourtant tant attendus. Les trois mois d’attente me séparant du concert des Fleet Foxes, programmés à la salle Pleyel dans le cadre du festival Days Off, ne m’ont pas - [La Maison de Justine](https://www.horsdoeuvre.fr/la-maison-de-justine/) - Si lors d’un passage dans le Cantal, il vous vient à l’idée de passer par Murat, pas très loin des splendides paysages du Puy Mary et du Plomb du Cantal, arrêtez-vous à La Maison de Justine. Surprise, une fois passée la porte d’entrée, une star vous regarde. Et cette star n’est autre que… Dalida ! - [Le « Millefeuille month »](https://www.horsdoeuvre.fr/le-millefeuille-month-les-must-have-de-la-saison/) - Il y a quelque temps, j’ai déclaré sur HdO ma flamme pour le millefeuille, que je dévore habituellement sous sa forme la plus classique. En effet, je n’ai jamais été bouleversée par des recettes plus originales ou plus osées de cette merveilleuse pâtisserie… D’ailleurs, à l’occasion du Mois du millefeuille, qui s’est tenu entre le - [Playlist de rentrée sur Neuland](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-de-rentree-sur-neuland/) - Il souffle un vent de liberté et de créativité sur le web qui fait plaisir à voir. Alors que www.horsdoeuvre.fr s’attache à vous faire monter l’eau à la bouche et les bons sons aux oreilles, nos amis suisses de Neuland Magazin protestent contre une presse souvent sclérosée. Et voilà que Neuland me demande de concocter - [2012 en haute résolution](https://www.horsdoeuvre.fr/2012-en-haute-resolution/) - 2012, un an déjà… Un an que lentement mais sûrement, www.horsdoeuvre.fr tisse son petit bonhomme de chemin sur la toile, en quête des saveurs les plus irrésistibles et de coups de cœur musicaux à mettre entre toutes les oreilles. Alors, comme chacun sait, le début de l’année est l’occasion de prendre de bonnes résolutions et - [Grâce et quinte de toux…](https://www.horsdoeuvre.fr/concert-agnes-obel-james-vincent-mcmorrow/) - Après cinq semaines d’attente fiévreuse, me voici enfin à la Cigale (nous étions le 10 février dernier) pour découvrir en live les mélodies enchanteresses d’Agnes Obel. Mon impatience est telle que c’est à peine si je jette un regard sur le grand type débarquant sur scène, seul avec sa guitare, pour assurer la première partie - [Un expo où l'alimentation a du sens !](https://www.horsdoeuvre.fr/pour-les-fetes-la-cite-des-sciences-souhaitent-aux-enfants-bon-appetit/) - Vous avez commandé un chapon, acheté du foie gras et des boîtes de chocolat par dizaines et vous vous demandez comment occupez vos enfants ? Il faut dire que désoeuvrés, les chers petits, surtout s’ils sont citadins, se goinfrent tristement devant un écran quelconque… Jusqu’au 2 janvier 2011, Bon appétit : l’alimentation dans tous les - [Tasse de T ?](https://www.horsdoeuvre.fr/concert-olof-arnal-cleo-t/) - Tout avait pourtant bien commencé en ce 28 février 2011 glacé, comme si un souffle venu d’Islande était venu faire étinceler la tour Eiffel toute proche. Olöf Arnalds au Studio des Champs-Elysées, Innundir Skinni, un album tout en sensibilité : oui la soirée s’annonçait prometteuse. Seulement voilà, ce que d’autres journalistes ont trouvé « délicieux » m’a semblé - [Noëls d'Alsace...](https://www.horsdoeuvre.fr/noels-dalsace/) - Un foie gras de canard onctueux (mon préféré, je n’y peux rien), des crabes, des langoustines, des huîtres iodées relevées de jus de combawa, un poisson de lac arrosé d’un beurre citronné, une volaille délicatement truffée… Je ne sais pas pourquoi mais je crois que cette année du vin d’Alsace s’impose pour le Réveillon. Du riesling - [Hors-d’oeuvre](https://www.horsdoeuvre.fr/hors-d’oeuvre/) - Des mets légers que l’on sert au début du repas, de ces petits riens qui donnent l’eau à la bouche… Mais aussi, plus curieusement, selon certains vieux dictionnaires « ce qui ne fait point partie essentielle du sujet ». Vous l’aurez compris, la gourmandise, l’appétit sous toutes ces formes seront à l’honneur ici. Une ligne - [Goûte mes frites !](https://www.horsdoeuvre.fr/goute-mes-frites/) - Patatra ! Moral en berne, triste et grisonnante déprime de l’hiver à venir ? Viens, goûte mes frites, nous dit Valérie Lemercier. La frite, pour sûr que ça donne la patate, la pêche, la banane… Avant de foncer droit chez le clown Ronald, arrêtez-vous plutôt chez votre libraire, histoire de prendre un Livre des frites à - [The Van Jets, belge interview](https://www.horsdoeuvre.fr/the-van-jets-belge-interview/) - Des êtres étranges venus d’une autre planète. Leur destination: la Terre. Leur but : en faire leur univers. Les Van Jets, je les ai vus. Pour moi, tout a commencé par une nuit sombre, le long d’une route solitaire de campagne… Enfin, pas tout à fait, mais prenez garde, avec leur album Halo, The Van Jets ont de quoi envahir la planète pop ! Interview made in Belgium. - [And the stars look very different today…](https://www.horsdoeuvre.fr/and-the-stars-look-very-different-today/) - Je n’ai jamais eu l’occasion encore de remercier la bibliothèque Robert Desnos de Montreuil. Parce que leur collection de disques, de L.A. Woman à Unknown Pleasures, de Blonde on Blonde à The Queen is Dead, a juste changé ma vie. Une vie d’ado aux cheveux ternes, à la peau grasse, qui ne rêvait pas à grand-chose et qui souhaitait plus que tout rentrer - [Résist-AN-ce](https://www.horsdoeuvre.fr/resistance-an-les-delices_de-tokyo/) - Ah qu'elle est bonne notre confiture, aussi bonne que celle de mamie ; et notre soupe, miam, que de bons légumes bios cuisinés avec amour bien-sûr ; quant à notre purée, il n'y a pas plus réconfortant. Et pendant que vous y êtes, venez comme vous êtes, au bras de l'ami du petit-déjeuner, on se fera un bon - [Ave, César ! de Joel et Ethan Coen](https://www.horsdoeuvre.fr/ave-cesar-joel-ethan-coen/) - Un film des frères Coen, c’est un peu comme un film de Woody Allen : on l'attend avec une certaine curiosité teintée d'impatience, en sachant qu'il y a des années moins brillantes que d’autres. Mais au final, il reste toujours des moments de pure réjouissance avec des fulgurances éblouissantes. Et Ave, César ! en comporte à la - [Les délices du Walaku](https://www.horsdoeuvre.fr/les-delices-du-walaku/) - Si vous passez un jour à Paris dans la rue Rousselet, au gré d'une flânerie sur la rive gauche, marchez lentement ou vous risquez de manquer l'entrée du Walaku. Ce lieu est si zen et si discret avec sa façade crème qu'il semble réservé aux seuls initiés. Familier des pâtisseries japonaises – également appelées Wagashi - [Bruno's kitchen : le risotto](https://www.horsdoeuvre.fr/brunos-kitchen-recette-risotto/) - En partant du principe qu’on fait du risotto avec tout aliment pour humain (c’est à l’origine un plat de pauvre), mais aussi que tout un chacun sait touiller, alors vous savez faire du risotto ! NON, ce risotto n’est pas difficile à réussir ! Re-NON il n’est pas réservé à une élite de grands chefs, qui le - [Apéro, les recettes](https://www.horsdoeuvre.fr/apero-les-recettes/) - Trinquons aux premiers rayons de soleil et préparons de petites douceurs, soleils en pâte feuilletée, salade de fruits et cocktail. Vite, des ananas, des grenades brillantes et juteuses, du gingembre, des groseilles rouges à croquer et un doigt de calva ! Au menu, beaucoup de gourmandise et une folle envie de danser... SALADE D'ANANAS ET - [Ambert et contre tout !](https://www.horsdoeuvre.fr/fourme-ambert-auvergne-fromage/) - Lors d’un périple en Auvergne, pérégrinations au grand air faisant, j’ai rencontré quelques fromages. Tiens, comme c’est étonnant penseront ceux qui me connaissent… Oui, je suis une fana de « fromdogum » et je le revendique. Broccio et camembert, époisses et saint-nectaire, finesse et caractère : rien ne m’arrête (ou si peu) ! À Ambert, j’ai plutôt rendez-vous avec - [Janis : Little Girl Blue](https://www.horsdoeuvre.fr/janis-little-girl-blue/) - Avec sa voix incandescente et rocailleuse de bluesgirl à fleur de peau, son âme d’écorchée vive qu’elle exhibe sans fausse pudeur, elle est la première femme à s’imposer dans le rock, ouvrant ainsi la voie à plusieurs générations de chanteuses rebelles, engagées, créatives et sans concession. Mais cette voix, si énergique et assurée lorsqu’elle chante - [Sui Generis, Renaud Monfourny](https://www.horsdoeuvre.fr/sui-generis-renaud-monfourny/) - En parallèle de la sortie de son livre de photographies Sui Generis édité aux Presses Incultes, Renaud Monfourny - photographe et également cofondateur des Inrocks -, est exposé à la MEP jusqu’au 27 mars. Forcément rock. 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Ce mois-ci sort en France « La Tournée des grands-ducs » aux Editions du Rouergue, recueil sur les impressions culinaires - [Belgica, de Felix Van Groeningen](https://www.horsdoeuvre.fr/belgica-de-felix-van-groeningen/) - Le Belgica, c'est le meilleur bar du monde, l'endroit le plus hype de toute la Belgique, enfin au moins de Gand. Au début, c'était un bar de rien du tout où Jo arrosait les clients, des voisins, des amis, des rockers, des freaks, « une putain d'arche de Noé », en fumant clope sur clope. Et un - [A Moon Shaped Pool, ou de l'inutilité de la critique...](https://www.horsdoeuvre.fr/a-moon-shaped-pool-ou-de-linutilite-de-la-critique/) - C'est exactement ce que j'ai ressenti à l'écoute de A Moon Shaped Pool, 9ème album de Radiohead et point d'orgue d'un peu plus de vingt ans d'une carrière où... - [Marissa Nadler - Blue interview in a raincoat](https://www.horsdoeuvre.fr/marissa-nadler-blue-interview-in-a-raincoat/) - Version Française | English Version - [Kyrie Kristmanson au café de la danse : jeu concours](https://www.horsdoeuvre.fr/kyrie-kristmanson-au-cafe-de-la-danse-jeu-concours/) - Kyrie Eleison ! Kyrie Kristmanson est en concert le 18 janvier 2017 au Café de la Danse avec l’ensemble Celadon et le contre-ténor Paulin Bündgen, fondateur dudit ensemble ! Mais pourquoi implorer le seigneur ? Pour gagner des places, pardi ! Il y en a 6 en tout, une par gagnant. Pour cela, rien de plus simple : remplissez le - [The Divine Comedy - Foreverland](https://www.horsdoeuvre.fr/the-divine-comedy-foreverland/) - Six ans, six ans que l'on attend un nouvel album de The Divine Comedy, c'est à dire Neil Hannon, auteur, compositeur... Foreverland, rien que le titre titille... - [Aurores Montréal](https://www.horsdoeuvre.fr/festival-aurores-montreal-adamus/) - En attendant, on lorgne du côté des songwriters et performers de Montréal pis d'ailleurs, avec, tout en haut du tas, Bernard Adamus, un ti-gars pas tranquille qui balance de la rime, c'est écœurant ! - [La cuisine se fait une toile](https://www.horsdoeuvre.fr/la-cuisine-se-fait-une-toile/) - Tout comme la confection des dorayakis dans Les Délices de Tokyo, nombreuses sont les scènes de cuisine au cinéma qui nous ont mis l’eau à la bouche et les papilles en émoi. De quoi nous faire amèrement regretter d’être venus dans une salle obscure le ventre vide. L'équipe de HdO vous a donc concocté une petite - [TeamLab - Au-delà des limites](https://www.horsdoeuvre.fr/teamlab-au-dela-des-limites/) - Ce n’est pas un songe, mais l’œuvre du TeamLab, machine à rêves numériques, et son installation 'Au-delà des limites'. Entrer dans la grande halle de La Villette - [Le goût d'Emma](https://www.horsdoeuvre.fr/le-gout-d-emma-manga-bd/) - Tes propos font écho à mes souvenirs de scènes dans Le Goût d'Emma. C'est très bien restitué, on s'y croirait ! Comment as-tu collaboré avec Kan Takahama, la manga ka, et Julia Pavlowitch ? - [Sixto Rodriguez : Sugar Man](https://www.horsdoeuvre.fr/sixto-rodriguez-sugar-man/) - C'est avec un immense chagrin que nous apprenions la mort de Malik Bendjelloul, décédé le 13 mai 2014 à l'âge de 36 ans. Son documentaire Sugar Man nous avait profondément émus dès sa présentation à Paris en 2012. Depuis, le film a fait son chemin et des millions de gens ont ainsi pu découvrir la - [Quelques garçons dans le vent](https://www.horsdoeuvre.fr/albums-2016-chroniques-warhaus-nick-waterhouse-andy-shauf-cosmo-sheldrake/) - Loin de moi, de nous, la volonté de privilégier en général le sexe – presque – fort mais cette fin d'année 2016 s'y prête. Alors, par ici mesdames, et messieurs, il y en aura pour tous les goûts, le tout bien chargé en testostérone. Enfin, façon de parler, car la liste qui suit privilégie plutôt - [Cory Hanson – The Unborn Capitalist In Limbo](https://www.horsdoeuvre.fr/cory-hanson-the-unborn-capitalist-in-limbo/) - Dans un panier d'épines, les belles surprises brillent comme autant de joyaux, à l'instar de cet Unborn Capitalist In Limbo, album solo de Cory Hanson, le chanteur de Wand, groupe qui pour ma part, n'a jamais été tout à fait ma tasse de thé, ou du moins mon shot de liquide garage. - [Les cigales du boulevard Haussmann, croquis](https://www.horsdoeuvre.fr/les-cigales-du-boulevard-haussmann-croquis/) - Boulevard Haussmann, non loin de l’église Saint-Augustin vêtue de ses échafaudages, se cache le Bistrot du Sommelier. Imaginé par Philippe Faure-Brac, que l'on ne présente plus, ce bistrot-là n'en n'a décidément que le nom et chaque vendredi, moyennant finances (comptez tout de même 50 euros pour une dégustation suivie d’un déjeuner), vous y serez reçus - [Enivrante cave à bulles](https://www.horsdoeuvre.fr/cave-a-bulles-bieres/) - Non, la bibine, ce n’est pas juste une bonne vieille Kro un peu tiédasse que l’on siffle sans trop y penser pendant un concert. C’est aussi un produit fin et gastronomique à déguster avec autant d’attention et de respect qu’un grand cru de Bourgogne. Si vous avez encore quelques doutes quant à la noblesse de - [Naomi Kawase, une femme de goût : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/naomi-kawase-une-femme-de-gout-interview/) - A l'occasion de la sortie en salles de son dernier film, Les délices de Tokyo, la célèbre réalisatrice japonaise Naomi Kawase a bien voulu répondre à quelques-unes de nos questions - [KYRIE KRISTMANSON : UNE TROBAIRITZ MODERNE](https://www.horsdoeuvre.fr/kyrie-kristmanson-interview/) - Interview - Depuis ses débuts à Ottawa, la chanteuse folk canadienne Kyrie Kristmanson a toujours aimé tendre l’oreille à des histoires anciennes et invisibles - [Les Nuits Secrètes](https://www.horsdoeuvre.fr/les-nuits-secretes/) - Les Nuits Secrètes vous embarquent pour un voyage musical on ne peut plus mystérieux dans les environs deAulnoy-Aymeries (où ça ? près de Maubeuge voyons !). - [En route pour l'Eldorado !](https://www.horsdoeuvre.fr/places-gagner-concert-festival-eldorado-2017-cafe-de-la-danse/) - HdO vous a donc réservé 6 places pour le concert du 12 octobre (The Goaties, Junior Rodriguez & The Evil Things et Equipe de Foot). Les premiers à se manifester gagneront chacun 2 places. - [Jay-Jay Johanson : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/jay-jay-johanson-interview/) - Interview : Fans de tous poils du plus atypique des songwriters suédois, j’ai nommé Jay-Jay Johanson, réjouissez-vous ! Il est de retour avec un nouvel album, Cockroach - [La tortue rouge](https://www.horsdoeuvre.fr/la-tortue-rouge/) - Je n’attends rien, je plonge dans la salle obscure pour échapper un peu à la chaleur et parce que ce film d’animation semble gracieux. Je n’attends rien : au début, j’ai même l’impression d’avoir déjà tout vu dans la bande-annonce. - [Binic 2017 : le festival, c'est vous !](https://www.horsdoeuvre.fr/binic-2017-le-festival-cest-vous/) - Binic, c'est un peu la Terre du Milieu, le Valhalla du festival made in Bzh, le seul endroit où l'on peux croiser le Révérend Beat-Man et Sistor Izobel Garcia... - [Binic Folks Blues Festival 2017 - Jour 3](https://www.horsdoeuvre.fr/binic-folk-blues-festival-2017-jour-3/) - Tim Presley est définitivement porté disparu. Ah non, il paraît qu'il a loupé son ferry et a été remplacé au débotté par Gentle Ben and His Shimmering Hands. Damnation, les frères Corbett sont définitivement partout et là, mon gamin, gare aux acouphènes ! Toujours pas de trace du sosie de King Khan, Théophraste est déçu. A - [Binic Folks Blues Festival 2017 - Jour 2](https://www.horsdoeuvre.fr/binic-folk-blues-festival-2017-jour-2/) - Les remords s'estompent, il paraît que Tim Presley n'a pas joué. Bizarre. On élucidera ça plus tard, de toute façon, il repasse ce soir à La Cloche. Une promenade de santé – le réveil a été dur -, s'impose. Direction le quai Jean Bart et un rade improbable comme on les aime : bière pas - [Binic Folks Blues Festival 2017 - Jour 1](https://www.horsdoeuvre.fr/binic-folk-blues-festival-2017-jour-1/) - C’est que nous sommes à Binic, la crème du festival breton. Lourds nuages à l’ouest en cette fin juillet 2017, cafés en rang d’oignons, chaises bien alignées à bâbord, stands à bière parés pour l’abordage - [Bruno's kitchen - Charlotte forever…](https://www.horsdoeuvre.fr/charlotte-forever/) - La charlotte : voici un dessert facile à préparer. Nul besoin de four, seulement de moules à bords hauts. Ce sont ces mêmes qui servent à préparer un soufflé. - [Friends & Family, et si on dînait entre amis ?](https://www.horsdoeuvre.fr/friends-family-restaurant-paris/) - Nous voici donc au Friends & Family, une nouvelle adresse au concept original. 50 amis se sont en effet associés pour ouvrir ce restaurant... - [Bruno's kitchen - Plus c’est court, plus c’est bon !](https://www.horsdoeuvre.fr/les-circuits-courts-brunos-kitchen/) - Les circuits courts ne sont pas les 24h du Mans version 12h. Ca cause de limiter le transport des aliments entre producteur et consommateur. Si vous habitez à moins de 100m d’une supérette, ce n’est pas non plus un circuit court… Consommez local et sans intermédiaire ! - [Bruno's kitchen - La baguette : tradition ou trahison ?](https://www.horsdoeuvre.fr/brunos-kitchen-la-baguette-tradition-ou-trahison/) - 1,20 euros la baguette tradition, 0,95 euros la baguette classique : vous pensez que votre boulanger vous roule dans la farine et qu’il fait son beurre sur votre dos ? C’est tout le contraire… Explications. Commençons par des chiffres : En valeur constante, en 1950, une baguette (250g) coûtait l’équivalent de 0,04 euros, 0,25 en 1980, 0,40 en - [Bruno's kitchen : Ustensiles utiles](https://www.horsdoeuvre.fr/brunos-kitchen-ustensiles-utiles/) - voici les ustensiles indispensables pour en faire un jardin à la française. Passons sur la maryse, décrite dans l’article, conçue pour consommer un consommé (!) jusqu’à la lie. Partons sur les chemins des grands chefs étoilés, - [Voyage gourmand au cœur de la Brenne](https://www.horsdoeuvre.fr/voyage-gourmand-au-coeur-de-la-brenne/) - Le Pouligny-Saint-Pierre a la forme du clocher du village où il a vu le jour, c'est bien connu ! Sauf que le fromage de chèvre en question, l'une des plus petites AOP françaises, est de forme pyramidale, à base carrée, soit, mais il n'est en rien pointu, alors que le clocher en question… D'ailleurs, Pouligny-Saint-Pierre, - [Bruno’s Kitchen : un soufflé qui a du souffle](https://www.horsdoeuvre.fr/un-souffle-qui-a-du-souffle/) - Vous pensez manquer de souffle pour cuisiner un soufflé ? On vous souffle la recette universelle pour ne souffrir aucune déconvenue le repas venu… Un soufflé c’est : petits moules à bords hauts sauce béchamel fromage 1,5 œuf et le tour de main pour incorporer le tout sans « casser » les blancs d’œuf Ingrédients par personne : 1,5 œuf, - [Le Miel bio d'Arnaud](https://www.horsdoeuvre.fr/le-miel-et-les-abeilles-darnaud/) - À la rencontre d’un sympathique apiculteur récoltant bio, Arnaud Rocheux, installé au milieu d’une région magnifique entre gorges du Verdon et Côte d’Azur, la Provence Verte - [Gérard Palaprat, un hippie a disparu dans le ciel...](https://www.horsdoeuvre.fr/gerard-palaprat-un-hippie-a-disparu-dans-le-ciel/) - ...un petit morceau écrit en 1969 d’un certain David Jones*, cet « homme qui a disparu dans le ciel » est l’exemple même du génie de Gérard Palaprat. - [La sélection de novembre : On The Road Again !](https://www.horsdoeuvre.fr/la-selection-de-novembre-on-the-road-again/) - La sélection de novembre : Moriarty, Echoes of The Borderline - Valparaiso, Broken Homeland - Hoboken Division, The Mesmerizing Mix Up Of The Diligent John Henry - [The Divine Comedy : concert aux Folies-Bergère](https://www.horsdoeuvre.fr/the-divine-comedy-concert-aux-folies-bergere/) - Tout au long de la soirée, Neil et ses musiciens mêlent les anciennes chansons et les titres extraits du dernier album de The Divine Comedy (Foreverland, septembre 2016). - [Chenin Faisant…](https://www.horsdoeuvre.fr/cepage-chenin-coteaux-du-layon/) - Les vins du coteaux-du-layon sont un magnifique témoignage de la palette des possibilités offerte par le Chenin. 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Sur ces mots prononcés tout sourire par Lhasa de Sela débute l’hommage « La route chante » organisé ce 3 décembre par la Philharmonie de Paris. Lhasa racontait ses chansons avant de les jouer, son hommage suit son chemin. Emportée il y a près de 8 ans, c’est au tour de - [Marlon Williams - In the mood for love](https://www.horsdoeuvre.fr/marlon-williams-make-way-for-love-interview/) - Make Way For Love, son second album, mérite t-il à ce point un tel concensus élogieux ? En attendant, une chose est sûre, Marlon Williams est digne de sa réputation. Interview sous le charme... - [4 One Man Bands](https://www.horsdoeuvre.fr/one-man-bands-petit-vodo-kepa-bror-gunnar-jansson-william-z-villain/) - Oubliez Rémy Bricka (mon dieu…), le One Man Band des années 2010 ne voit pas souvent la vie en couleur, au contraire, il a le blues. Plus proches d'R.L Burnside que des adeptes des kermesses locales, ces hommes-là, à l'instar de Thomas Schoeffler ou de Chicken Diamond, s'inspirent ouvertement de leurs aînés d'outre-Atlantique, bluesmen démolisseurs - [Tim Bernardes - Recomeçar](https://www.horsdoeuvre.fr/tim-bernardes-recomecar/) - Ne nous restait plus alors qu’à écouter en boucle Recomeçar de Tim Bernardes, alors qu’hébétés, on croyait entendre en écho les balles tirées à bout portant sur la trop courageuse Marielle Franco. - [Interview Cosmo Sheldrake](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-cosmo-sheldrake-the-much-much-how-how-and-i/) - Cosmo Sheldrake ! Tour à tour introspectif, imaginatif, créatif, et d’une curiosité toujours aux aguets, il a bien voulu répondre à nos questions à l’occasion de la sortie de son premier album, The Much Much How How And I : rencontre avec LA révélation britannique de l’année 2018. - [Flexitarien ? Flexi t’as tout !](https://www.horsdoeuvre.fr/flexitarien-flexi-tas-tout/) - L’être humain n’a besoin que d’une à deux portions de viande et autant de poisson par semaine. Cette notion a un nom : le FLEXITARISME - [Cocktails : vin sur vin !](https://www.horsdoeuvre.fr/cocktails-vin-sur-vin/) - Envie de se la jouer Tom Cruise dans le film Cocktail, sans le sourire Ultra Brite ni le déhanché du bartender. Allez hop, cocktails au vin ! - [La madeleine Au Fond du Jardin](https://www.horsdoeuvre.fr/la-madeleine-au-fond-du-jardin/) - Strasbourg, parenthèse enchantée. Nous avons découvert, Emilie et moi, un havre de paix : Au Fond du Jardin. Salon de Thé spécialisé dans les madeleines... - [Buck : interview Drums, & Bass...](https://www.horsdoeuvre.fr/buck-interview-drums-bass/) - On avait repéré Buck juste quelques semaines avant le Binic Folks Blues Festival, grâce à leur album Among Your Fears sorti chez Beast Records. 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Villain, Stonedigger et chercheur d'or](https://www.horsdoeuvre.fr/william-z-villain-stonedigger-et-chercheur-dor/) - Faire des poupées vaudou est un loisir très utile dans le journalisme rock, la preuve, Stonedigger, le deuxième album de William Z Villain vient de sortir ! - [{:fr}Shortparis at The Moth Club : live report{:}{:ru}Прямой репортаж с концерта Shortparis в клубе The Moth Club{:}](https://www.horsdoeuvre.fr/shortparis-at-the-moth-club-live-report/) - Aucun de ceux qui ont assisté à un concert de Shortparis ne nous contrediront, surtout pas les chanceux qui s’étaient donnés rendez-vous au Moth Club, à Londres - [Mon beau sapin, roi des sillons !](https://www.horsdoeuvre.fr/mon-beau-sapin-roi-des-sillons/) - Non, le père Noël n'est pas toujours une ordure. La preuve, il a déposé au pied du sapin ses meilleures idées de cadeaux de dernière minute. 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Mystère… Cet emploi du temps - [Samedi 7 décembre : Trans ultime...](https://www.horsdoeuvre.fr/transmusicales-rennes-2019-samedi-7-decembre-trans-ultime/) - Samedi… C'est fou le nombre de gens qui se promènent dans les rues, qui vont prendre un verre, qui font du lèche vitrine. On ne dirait jamais que la moitié d'entre eux n'a pas dormi depuis jeudi, ou alors je suis la seule ? Pourtant, il fait doux, le vent a tourné, et c’est l'occasion - [Transmusicales 2019 : transe intense](https://www.horsdoeuvre.fr/transmusicales-2019-transe-intense/) - Des festivals, on en a couvert un paquet sur HdO mais ces Transmusicales 2019 était une première. Rien que sur le papier, l'aventure promettait d'être extrême... - [Bbmix 2019, le festival des aventures sonores](https://www.horsdoeuvre.fr/bbmix-2019-le-festival-des-aventures-sonores/) - BBmix, un festoche qui prend des risques. 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Ce dernier sort le 24 octobre et de la part d’un type qui a été capable de pondre ces dernières décennies Closing Time, Blue Valentine, Frank Wild Years... - [Marcolini, oh oui !](https://www.horsdoeuvre.fr/marcolini-chocolats-noel/) - ...je vous invite vivement à tester cette année l’une des nouvelles créations issues de la collection « Esprit de Noël » de Pierre Marcolini... - [Jonathan & Co(e)](https://www.horsdoeuvre.fr/jonathan-coe/) - « Les découvertes les plus importantes que l’on fait, celles qui sont décisives et marquent toute une vie, se produisent lorsqu’on a entre 20 et 30 ans. » La formule est de Jonathan Coe, et je dois dire qu’elle m’a interpellée, comme toute sentence émanant d’un auteur que je ne suis pas loin de considérer comme un - [Cuisine solidaire](https://www.horsdoeuvre.fr/cuisine-solidaire-recettes-faciles-economiques/) - Préparer un fond de tarte, accommoder les restes, connaître les grands classiques de la cuisine familiale… Facile allez-vous dire ? Mais quand arrive la fin du mois et qu’il faut faire avec ce qu’il reste au fond du porte-monnaie, il n’est pas toujours facile de se régaler. Il y a une dizaine d’années, l’A.N.D.E.S (Association Nationale - [Ane Brun : état de grâce](https://www.horsdoeuvre.fr/ane-brun-etat-de-grace/) - Ane Brun nous aura interprété la quasi totalité de son dernier album, laissé imaginer quelques pépites à venir et plongé dans une douce folie. Le folk en état de grâce… - [Le "It-millefeuille"](https://www.horsdoeuvre.fr/it-millefeuille-de-vandermeersch/) - Il me serait tellement plus aisé de parler de ma pâtisserie favorite lorsque le temps se rafraîchit et que les feuillages des arbres virent à l’orangé. Tellement plus simple de le célébrer en septembre, à l’occasion du Mois du millefeuille, quand les pâtissiers bousculent sa recette en y conviant chocolat, café, praliné ou caramel. Encenser - [Philippe Katerine forever](https://www.horsdoeuvre.fr/philippe-katerine-forever/) - Il y a longtemps qu’on l’aime, mais on – ou peut-être je – s’était un peu lassé de Philippe Katerine… Oublié le temps béni de Je vous emmerde, monsieur donnait dans le costume show-biz et cela sonnait presque sérieux. Et puis tout à coup, Juifs Arabes tambourine sec, comme une résurrection ! Alors d’accord, il fallait - [Au Café de la Danse](https://www.horsdoeuvre.fr/grant-mcmorrow-cafe-de-la-danse/) - Mercredi 30 mars, le Café de la Danse accueillait mon chouchou du moment, James Vincent McMorrow. Ses pièces folks sensibles et épurées m’avaient totalement charmée il y a deux mois, lorsqu’il avait assuré, seul avec sa guitare, la première partie d’Agnès Obel à la Cigale. Cette fois, c’est accompagné d’un groupe que le chanteur apparaît - [Hell's kitchen](https://www.horsdoeuvre.fr/hells-kitchen-dress-to-dig/) - Hell's kitchen - Pour ce deuxième album, « Dress to dig », les voilà rhabillés pour creuser la tombe d’un jazz avachi, aidé par un fossoyeur inattendu : Rodolphe Burger - [Food design](https://www.horsdoeuvre.fr/food-design/) - Le Lieu du Design organise, du 9 mars au 30 avril une exposition intitulée « Food Design – Aventures sensibles ». Mais qu’est-ce que le design culinaire au juste ? Une façon différente de présenter les aliments grâce à des représentations formelles originales, ludiques, esthétiques ou décalées. Qu’il s’agisse d’objets pratiques, de mise en scène, de photographies « tronquées », - [Mi-fugue, Mi-raisin](https://www.horsdoeuvre.fr/vin-et-musique-mi-fugue-mi-raisin/) - Vin ou musique ? Pourquoi pas les deux, ils vont si bien ensemble. C’est ce qu’ont pensé à juste titre Pierre Martin et Serge Ghanen en ouvrant à Paris, rue Delambre, une boutique où l’ont peut aussi bien acheter une bouteille de Sancerre qu’un disque de Vivaldi… Lorsque l’on demande à Pierre Martin d’où vient cette - [Kidwithnoeyes](https://www.horsdoeuvre.fr/kidwithnoeyes-concert-yael-naim-28-janvier-2011/) - En matière de premières parties, on a parfois la sensation que la « star » de la soirée fait sa B. A., façon petit don annuel aux Restos du Cœur pour se donner bonne conscience… Certes, le cadeau est empoisonné : l’aspirant artiste (ou vedette) doit rallier à sa cause un public généralement froid, si ce n’est carrément goujat. - [Early in the Morning](https://www.horsdoeuvre.fr/james-vincent-mcmorrow/) - Nul besoin d’être lève-tôt pour apprécier le folk entêtant de James Vincent McMorrow, dont le premier album, Early in the Morning, est sorti cette semaine. - [Festival d'Amiens 2011](https://www.horsdoeuvre.fr/festival-d-amiens-2011/) - « La musique n’a pas de prix ». C’est du moins ce qu’ont décidé les organisateurs de l’Amiens Jazz Festival. Prenant modèle sur le concept lancé par Radiohead avec « In Rainbows », ils ont imaginé de faire payer le prix juste, c’est à dire celui que vous pouvez, ou voulez, mettre, pour aller voir têtes d’affiches originales, pointures - [Recettes créatives](https://www.horsdoeuvre.fr/les-recettes-de-laurence-salomon/) - Chef du restaurant Nature & Saveur qu’elle a fondé à Annecy en 2000, Laurence Salomon propose depuis plus de dix ans des recettes saines et inventives... - [Des cendres et du vintage !](https://www.horsdoeuvre.fr/phoenix-sofia-coppola/) - Trouble (savamment ?) entretenu dans la discographie du groupe Phœnix… Nos Versaillais, volontiers adeptes d’une nostalgie pop et proprette, auraient-ils enfoncé leurs pattes de prédateur dans une parodie de rock de la fin des seventies ? Deux « nouveaux » albums trônent sur les sites Internet d’écoute musicale, pourtant datés de 1976 et 1979. Ça ressemble à un happening - [Apocalypse joyeuse](https://www.horsdoeuvre.fr/joy-apocalypse-joyeuse/) - JOY - Le phoenix Marc Huyghens, leader du groupe, trouve le moyen de renaître de ces cendres avec élégance. - [Les gardiens de l'Amazonie](https://www.horsdoeuvre.fr/les-gardiens-de-lamazonie-galerie-w/) - La galerie W expose une trentaine de très belles photos extraites du livre « Les gardiens de l’Amazonie » de João Luiz Bulcão et Antoine Olivier... - [L'Entêtée](https://www.horsdoeuvre.fr/restaurant-l-entetee/) - Elle voulait enseigner l’équitation, mais a finalement troqué les chevaux pour les fourneaux. Bien lui en a pris ! Si Julie Ferrault n’avait pas renoncé à sa première vocation, j’aurais maudit tous les canassons du monde. Elle a eu mille fois raison, cette jeune chef pétillante, de se lancer puis de s’entêter dans ses projets - [Extase elfique](https://www.horsdoeuvre.fr/olof-arnalds-extase-elfique/) - Voilà comment débute le nouvel album d’Ólöf Arnalds, Innundir skinni, paru en septembre dernier sur One Little Indian... - [Boissons végétales : stars bio](https://www.horsdoeuvre.fr/les-boissons-vegetales-stars-incontournables-des-rayons-bios/) - Si les boissons végétales ne séduisaient autrefois que les végétaliens convaincus, elles plaisent désormais à un plus large public qui les apprécie aussi bien pour leurs saveurs originales que pour leurs bienfaits nutritionnels. Aujourd’hui, les allergiques aux protéines de lait et les végés ne sont plus les seuls à vénérer les boissons végétales. Même les - [Luxe, calme et tasse de thé](https://www.horsdoeuvre.fr/restaurant-1728/) - En cette fin d’année, tout nous incite à rêver. Les flocons de neige singent les étoiles et la réalité devient floue en ces temps de réjouissances hivernales ! Pourquoi ne pas prolonger la magie, remonter le cours du temps et revenir en… 1728. Pour cela, rendez-vous rue d’Anjou, dans un hôtel particulier à la façade - [Agnes Obel](https://www.horsdoeuvre.fr/agnes-obel/) - ...en goûtant notamment aux ballades délicates et romantiques de la chanteuse danoise Agnes Obel, dont le premier opus, Philarmonics, est sorti cet automne. - [Chez Jacques Genin](https://www.horsdoeuvre.fr/gouter-chocolat-chez-jacques-genin/) - Lassées de lutter avec notre parapluie et d’esquiver les flaques d’eau, nous décidons avec une amie de troquer notre balade pluvieuse contre un goûter chic chez Jacques Génin. Au premier abord, je trouve la chocolaterie du célèbre chef un peu intimidante. Certes, le lieu est superbe, la décoration de très bon goût et les pâtisseries - [Les carottes rendent-elles aimables ?](https://www.horsdoeuvre.fr/les-carottes-rendent-aimables/) - Et pour les fêtes, avant même de nous être goinfrés, devons-nous faire amende honorable ? Certainement pas d'après Emilie ! Pour s'en assurer, elle s'est replongée dans la lecture de l'ouvrage du même nom ("Les carottes rendent-elles aimables"), paru l'année dernière aux Editions First. Voici ses conclusions : Enfant, on s'est souvent demandé si les - [Mardi Gras BB](https://www.horsdoeuvre.fr/mardi-gras-bb/) - Non, ce n’est pas encore mardi gras bébé ! C’est Noël, ou presque… En guide de cadeau, un moine plutôt punk venu du Tibet : hymne libertaire, punchy et volontiers iconoclaste composé par l’un de nos brass bands préférés. Que les aficionados se rassurent, la nostalgie n’est jamais loin pour Mardi Gras BB. Pour preuve, - [Ryley Walker : Deafman Glance](https://www.horsdoeuvre.fr/ryley-walker-deafman-glance/) - Pour vous résumer l'avis de Ryley Walker sur son nouvel album, Deafman Glance, « il est bon mais tout le monde ne va pas apprécier »... - [Ryley Walker - Interview That Has Been Sung](https://www.horsdoeuvre.fr/ryley-walker-interview-that-has-been-sung/) - Interview - C’est qu’elle n’en finit pas la tournée de Ryley Walker ! Depuis deux ans qu’on le suit à la rédaction, son itinéraire donnerait presque le tournis. - [Interview Jonathan Coe](https://www.horsdoeuvre.fr/jonathan-coe-interview-a-langlaise/) - De passage à Paris en 2012, le célèbre romancier britannique Jonathan Coe, auteur, entre autres, de Testament à l’anglaise et de La Vie très privée de Mr Sim, nous a accordé une interview. L’occasion de revenir avec lui sur l’ensemble de son œuvre, ainsi que sur des thématiques comme la quête identitaire, le chaos de - [Edito - A chacun son (dé)confinement…](https://www.horsdoeuvre.fr/edito-a-chacun-son-de-confinement/) - Certains/aines d’entre nous vivent, ont vécu, le confinement dans une grande solitude. D’autres dans une cage dorée. D’autres dans une promiscuité forcée. Certains/aines continuent à se rendre à leur travail au péril de leur vie. D’autres doivent gérer enfants et travail en solo. Certains/aines télétravaillent avec plus ou moins de facilité avec pour seuls collègues, - [Spécial K #4 : Maylis de Kerangal + Zadie Smith + Clémentine Mélois](https://www.horsdoeuvre.fr/special-k-maylis-de-kerangal-zadie-smith-clementine-melois-une-rentree-litteraire-survitaminee/) - Breuvage KZM : avec un K, un Z et de la vitamine C. Qui dit mieux ? Maylis de Kerangal + Zadie Smith + Clémentine Mélois... - [Deux ou trois choses de 2015...](https://www.horsdoeuvre.fr/deux-ou-trois-choses-de-2015/) - Il a fallu choisir. Totalement arbitrairement. Retenir trois moments purement personnels - un disque, un film, une expo -, qui ont été autant d’instants lumineux et scintillants dans une année particulièrement sombre, pleine de ténèbres et d’obscurantisme désespérant. Allez 2015, on t’oublie sans remords, et vive 2016 ! CARRIE ET LOWELL DE SUFJAN STEVENS Le songwriter américain - [Lives de l’automne en Finistère : réveiller le dancefloor](https://www.horsdoeuvre.fr/lives-automne-en-finistere-reveiller-le-dancefloor/) - Kompromat à la Carène : from Brest to Berlin - Punk sur la ville au Sew à Morlaix... Kompromat, Dalle Béton, Vulves Assassines, Horizontal Francis... - [Radio HdO : Peripherics](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-peripherics/) - [Quai d’Ivry, on se fait remonter « La Bretelle »](https://www.horsdoeuvre.fr/quai-divry-on-se-fait-remonter-la-bretelle/) - Attention mon lapin, sous l’échangeur du Quai d’Ivry, tes semblables égayent en savoureuse terrine la table d’une guinguette appelée… « La Bretelle »... - [Radio HdO : David Bowie - Tribute to a Starman](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-david-bowie-tribute-to-a-starman/) - For many of his fans, David Bowie didn't die the 10th of January 2016, he just went back from where he belong, to outer space. Now singing to the stars, black or shining, the Starman will enchant us for eternity. All his characters, from Ziggy Stardust to Lazarus, live now forever, just like him. No - [David Bowie, The Man Who Changed The World](https://www.horsdoeuvre.fr/david-bowie-the-man-who-changed-the-world/) - 11 janvier 2016. La nouvelle vient de tomber, David Bowie n'est plus. La rédaction d'HdO est sidérée. Une rumeur ? Un énième tour de passe-passe du magicien du rock, deux jours après la sortie de son dernier album, Blackstar ? Malgré les confirmations, on refuse encore d'y croire, comme à une chose inouïe, impossible. C'est que pour - [Radio HdO #9 : This is not a folk song](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-folk-indie-jazz/) - The starting point of this playlist is Ryley Walker's brand new album, Golden Sings That Have Been Sung, to be released next august 2016. Why folk music? Well, because it's always about someone with a guitar, a stunning voice, or any other accoustic instrument, seeking for fineness and musical truth, whatever path he (or she) - [Radio HdO #8 : High on the real thing](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-8-high-on-the-real-thing/) - What we need is abstract hip-hop, trip-hop and everything which goes pop! No matter how, we will be "high on the real thing" with good vibes and heavy beats. Because we are sounds hunters! Photo : Jean Shrimpton © Bert Stern - [Radio HDO #47 : Brasil Eterno](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-47-brasil-eterno/) - Cinquante playlists ne suffiraient pas à rendre compte de la diversité et de la créativité sans cesse renouvelée de la musique brésilienne... - [Radio HdO #20 : Noticias do Brasil](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-20-noticias-do-brasil/) - The starting point of this playlist was Tim Bernardes album, Recomeçar, a true masterpiece. And yes, we have to start again and again new playlists of brazilian music because it so alive, so vivid and in perpetual transformation! Please, send us more news from Brazil… - [Radio HdO #13 : Beleza do Brazil vol.1](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-13-beleza-do-brazil-vol-1/) - To describe, or to try to sum up Brazilian music is of course impossible. This great country, by size and culture, is a perfect exemple of musical crossover. From Bossa to rap, from tropicalism to rock, samba or berimbau, there is so much to hear and to discover, that of course, there could be a - [Radio HdO #11 : Back To Cool 2016](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-11-back-to-cool-2016/) - We must admit it, it's september but we definitely don't want to go back to school! So, let's go "back to cool" instead with fresh new music (or fresh new videos): no uniform required but on the contrary a lot of diversity... - [Radio HDO #51 : In Substance](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-51-in-substance/) - Gross, disgusting, astounding, awesome, grotesque, tremendous : almost everything has been said about Coralie Fargeat's film, The Substance... - [Blues explosion](https://www.horsdoeuvre.fr/blues-explosion/) - Samedi 10 mars 2012, à Rouen, le long des docks où serpente la Seine, a eu lieu l’une de ces explosions rock à vous filer des acouphènes et des sursauts post-traumatiques comme on n’en rencontre pas souvent. C’est que Jon Spencer et ses acolytes (Judah Bauer à la guitare et Russel Simins à la batterie) - [Jack White à la Cigale](https://www.horsdoeuvre.fr/jack-white-concert-la-cigale-22-avril-2012/) - La nouvelle est tombée sur les prompteurs : Jack White sera en concert surprise à la Cigale dimanche 22 avril 2012. Ne cherchez pas, c’est déjà complet mais pas de panique, www.horsdoeuvre.fr y sera et vous racontera tout ! Cliquez ici pour le compte-rendu De la part de l’ancienne tête pensante des White Stripes et des Dead - [Dr. John - Locked Down](https://www.horsdoeuvre.fr/dr-john-locked-down-dernier-album/) - A la croisée des chemins, entre bayou et ruelles peuplées d’esprits et de musique poisseuse, attend un personnage coiffé de plumes. Sa barbe grise, sa canne, ses amulettes, font partie d’un déguisement qui ne trompe personne : Dr. John n’a pas plus de 30 ans. Il n’a plus d’âge, il crache à la face du temps. - [Liberty rocks !](https://www.horsdoeuvre.fr/liberty-rocks/) - La passerelle entre les arts, ça nous tient à cœur sur HdO ! Et s’il n’y a rien de nouveau dans le fait que la musique inspire la mode, l’initiative de Liberty of London mérite qu’on s’y arrête. En effet, plutôt que de faire poser une star du rock dans un blouson tendance, pourquoi ne - [Tous chez Mavrommatis !](https://www.horsdoeuvre.fr/tous-chez-mavrommatis-restaurant-grec/) - Du 19 au 25 septembre dernier, s’est tenue la deuxième édition de Tous au Restaurant, une opération « découverte de la gastronomie » imaginée par Alain Ducasse Entreprise (et oui, Alain Ducasse est aussi une entreprise !). Nous avons eu envie de tester et de voir si le slogan « votre invité est notre invité » se vérifiait au Mavrommatis, un - [King of Jungle Blues](https://www.horsdoeuvre.fr/cw-stoneking-king-of-jungle-blues/) - N’avez-vous jamais rêvé de voyager dans le temps, comme Woody Allen dans son dernier film, et d’y rencontrer de défuntes idoles ? Pour ma part, c’est fait. Le 26 octobre dernier, à la Maroquinerie, j’ai vu Blind Willie Johnson sur scène. Non, attendez, en fait c’était W. C. Handy… ou Bessie Smith, jouée par un homme - [Dez Mona](https://www.horsdoeuvre.fr/dez-mona-hilfe-kommt-jacks-hat/) - La musique c’est comme l’amour, parfois on loupe le coche ! C’est ce qui m’est arrivé en 2009 avec l’album « Hilfe Kommt » de Dez Mona. Mais comment ai-je pu passer à côté de ce groupe belge bien barré, porté par la voix lancinante de Gregory Frateur ? Produit par un certain Paul Webb (plus connu sous le - [Radio HdO #36 : Full Music Jacket](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-radio-hdo-full-music-jacket/) - {:fr}Là où ne règne que confusion, terreur et anxiété, l'art et la créativité peuvent-ils encore s'exprimer ? Il semble bien que oui... playlist...{:} - [Radio HdO #1](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-1/) - « L’éclectisme, j'ai beaucoup pratiqué quand j'étais jeune ! » C'est en citant – au mépris de leur style éblouissant - de célèbres comiques français que nous inaugurons Radio HdO, un système de playlists gratuit réalisé en partenariat avec Playmoss. Car comment justifier autrement une sélection allant de Tindersticks, Alela Diane & Ryan Francesconi à Beirut, Sleaford Mods - [Radio HdO #2](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-2/) - ...à l'instar de Ryley Walker ou des petits nouveaux de Last Train, et nous a réservé de belles surprises tel ce nouveau single de Siouxsie Sioux, Love Crime... - [Radio HdO #3 : 60's Psychedelic Pop & British Beats](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-60s-psychedelic-pop-british-beats/) - "Je suis un homme, je ne suis pas un numéro" s'écriait Patrick McGowan dans The Prisoner. Numéro 1, Numéro 6 ou outsider dans les charts entre 1967 et 1968, qu'importe : un vent psyché soufflait sur le village pop-rock de ces années-là. Bonjour chez vous ! - [Radio HdO #4 : B-Sound](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-4-garage-rock-psychobilly/) - Nous allons si vous le voulez bien discuter de la musique par rapport au bocal, de l'élixir et du flacon, du contenu et du contenant... et si je vous parlais de l'anti-accord absolu, vous entendez bien, ABSOLU ! La Musique des sphères... C’est de ce constat qu’est parti Antoine de La Foy, embrassant d'un même - [Radio HdO #5 : Rock Revival Time Machine](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-rock-revival-time-machine/) - Believe it or not, all the artists selected in this playlist are nowadays musicians! Influenced by blues, classic rock or psychedelia, they're back to the roots for the better and the brand new. No copycats, only genuine pleasure. Crédit illustration : Mezzo (Bande Dessinée "Love in Vain") - [Radio HdO #6 : Belgium rock(s)](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-belgium-rocks/) - Belgium may be a small country but it has produced numerous great pop rock artists and bands, not mentioning other genres. Surrealistic, imaginative and energetic, they deserve to be discovered and loved. Now more than ever... HdO webzine is not only found of Belgian rockers but also of Belgian photographers. We have discovered Harry Gruyaert's - [Radio HdO #7 : The Velvet Underground Extravaganza](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-7-the-velvet-underground-extravaganza/) - The Velvet Underground certainly had more than "15 minutes of fame", even if Andy Warhol produced them. Linked to the Factory, the Velvet's lyrics dared to talk about drugs, despair and alternative sex. Musically powerful, the band is still iconic, as well as its former members: Lou Reed, John Cale or Nico. - [Radio HdO #10 : Folk(s) in love](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-10-folks-in-love/) - Listening to Lou Rhodes new album, Theyesandeye, gave us the idea to go on with our Summer Of Folk. This time, it's a question of love: dreamy, happy, sad, melancholic, sometimes even desperate. As always, you will find here hidden gems from the past, all-time classics and new releases. We love folk. We love folks - [Radio HdO #12 : Sax in the city](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-12-sax-in-the-city/) - Sax in the city or, to be precise, the influence of saxophone (the instrument imaginated by the crazy Mr Adolphe Sax) in the most representative musics of the 20th and 20st century. Logically, as a tribute, let's begin with the amazing soundtrack of Belgica, a film from Felix Van Groeningen. And, of course, this is - [Radio HdO #14 : Eastern Stories](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-14-eastern-stories/) - For a long time, the eastern part of France has been seen as the poor cousin in the history of French indie rock but nothing is more false, especially nowadays. Discover new artists and pioneers natives from this Grand Est. A great musical trip into the "Wild" East. Illustration : Charlelie Couture - [Radio HdO #15 : Discover the covers](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-15-discover-the-covers/) - Funny, imaginative, poetic, experimental... Here are cover versions of popular pop-rock classics. The less you can say that it is, amongst all, sometimes surprising! To enjoy at all moments of day and ideal to play a friendly trivia game. Tracklist Black cat bones - Chauffeur Terry Reid - Superlungs My Supergirl Clare and the Reasons - [Radio HdO #16 : Beleza do Brazil Vol. 2](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-16-beleza-do-brazil-vol-2/) - Brazilian music is infinite and made of constrasts, both bright and melancholic, nostalgic and imaginative : a real land of wonder. And thanks to the work of great labels such as Far Out Recordings, we all become gold diggers... - [Radio HdO #17 : Binic Folk Blues Festival Playlist](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-17-binic-folk-blues-festival/) - In just a few years, Binic Festival, a free and fully independant event in Brittany, France, has became one of the most important place to discover new and confirmed artists playing blues, folk and other inclassifiable musics. This playlist to present you a mix of this year biggest talents and past editions revelations. Enjoy! - [Radio HdO #18 : Bop !](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-jazz-bop-radio-hdo/) - Born at the beginning of the 40's, Bebop still sounds like the true expression of musical freedom. From this moment on, everything was different: melodies, improvisations, and more of all, emergence of charismatic personnalities who changed for ever musical history. Then came along Hard Bop, Post Bop and so many more... Let's bop! - [Radio HdO #19 : Punk's Family](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-19-punks-family/) - Le mouvement punk n'aurait duré officiellement qu'un an ou deux : erreur ! Du protopunk au post punk, en passant par une bonne dose de punk-rock enragé et engagé, le punk est toujours vivant ; mieux, la famille s'agrandit. Et ça fait du bruit ! - [Radio HdO #21 : Remembering Nick Drake](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-21-remembering-nick-drake/) - {:fr}Everything or almost everything has been told about Nick Drake, probably one of the most gifted and mysterious musician folk music has ever known. This playlist is dedicated to his musical genius and presents tributes and rare covers: another way to remember Nick Drake.{:} - [Radio HdO #23 : The French Dadas](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-23-french-dada/) - Dada + Yéyés = 1 bonne dose d'absurde + 1 rythme entraînant + 1/10 ème de psychédélisme + de l'insouciance au carré. Une formule que n'aurait pas reniée Evariste, l'un des plus beaux exemples de ce courant musical typiquement français qui fleurit dans les années 60 pour ne plus jamais cesser d'essaimer. Alors un bon - [Radio HdO #24 : Fall 2018](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-23-fall-2018/) - Playlist - Automne 2018, les feuilles commencent à tomber, les nouveaux albums aussi. Artistes émergents, comme William Z. Villain, Delgres, Kepa, RVG... - [Radio HdO #25 : Rock'n girls](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-25-rockn-girls/) - Sur HdO, on aime les filles qui font du rock, surtout celui qui fait du bruit ! De The Slits à Siouxie en passant par PJ Harvey, Moe Tucker, Kleenex ou Mr. Airplane Man, ces girls-là ne sont pas du genre à se taire et à approuver. Une playlist qui fait grrrl ! - [Radio HdO #26 : HdO Blues](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-26-blues-power/) - Inspiré par le livre Blues Power de Stéphane Deschamps et ses playlists, HdO a décidé de concocter la sienne. Avec des incontournables comme Leadbelly, J.B. Lenoir, Charley Patton ou Muddy Waters, entre autres, mais aussi des outsiders comme on les aime... The blue light was my blues, and the red light was my mind ! - [Radio HdO #27 : Spring 2019](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-27-spring-2019/) - En 2019, le printemps joue les contrastes avec une playlist en clair-obscur, entre songwriting lumineux, art punk et pop noire, nouveautés ultra fraîches et coups de cœur rattrapés à la volée. En vedette, deux groupes, et deux pays, aux antipodes les uns des autres : O Terno et Shortparis. No frontiers, only talents... В 2019 - [Radio HdO #28 : "Flûte alors !"](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-playlist-flute/) - Une playlist qui ne vous joue pas du pipeau ! Jazz, folk, rock, et même hip-hop : rares sont les genres musicaux qui ont pu se passer de ces instruments à conduits. A vos flageolets, ça va balancer ! "Whistling Dixie" Whether used in jazz, rock, folk or even hip-hop, flutes are amongst the most creative - [RADIO HDO #29 : Summer 2019](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-summer-2019-radio-hdo/) - Hot town, summer in the city / Back of my neck getting dirty and gritty / Been down, isn't it a pity... En attendant de brûler sur le grand bûcher de l'apocalypse, les nouveautés folk/rock n'en finissent pas de tomber. Suavité triste avec Jesca Hoop, mélancolie brésilienne de Chico Bernardes, groupes inspirés passant au Binic Folks Blues - [Radio HdO #30 : Fall Winter 2019](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-fall-winter/) - La nouvelle collection HdO Automne-Hiver 2019 est définitivement le « must-have » (quel mot à la con !) du moment. Conjuguant avec élégance hargne, froideur et suavité, elle n'a qu'une ambition, vous mettre en Trans avec au premier rang, Art Melody, Shortparis, Algiers, Acid Arab, De Staat, et bien d'autres... ----- The new HdO Fall-Winter - [Radio HdO #31 : The Roaring 20's](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-31-the-roaring-20/) - Les entendez-vous rugir les années 2020 ? Habitées d'une joie folle, de larmes et de saine colère, elles montent sur les barricades et rêvent d'un monde enfin apaisé. Une playlist pour saisir l'esprit du temps avec des artistes complètement déjantés (Snapped Ankles, The Mystery Lights, Viagra Boys, Warmduscher, Lazarus Kane, Jackie Lynn...), dark à souhait - [Radio HDO #34 : Lockdown - Covid-19 playlist](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-covid-19-playlist-lockdown/) - {:fr}Covid-19 playlist - Lockdown : sidération, peur, révolte, isolement, prise de conscience politique et sociale, espoir : une playlist sous forme de voyage au coeur d'une dystopie que l'on croyait encore impossible il y a seulement quelques semaines{:} - [Radio HDO #33 : Crack A Bottle - playlist éthylico-confinée…](https://www.horsdoeuvre.fr/crack-a-bottle-playlist-ethylico-confinee/) - {:fr}Eh oui en confinement, l’apéro c’est 2 fois par jour… 3 peut-être ou 4, on ne sait plus à force. Soignez-vous par le vin qu’y disait, sauf que là ça ne marche pas.{:} - [Radio HDO #32 : The Shock Doctrine - Nouveautés printemps 2020](https://www.horsdoeuvre.fr/the-shock-doctrine-nouveautes-printemps-2020/) - Le printemps 2020 restera probablement dans les livres d'histoire mais pas pour le meilleur, à moins que du chaos n'émerge des forces vives et de nouveaux courants de pensée. Les artistes de cette playlist, aussi divers soient-ils, en témoignent. Inquiétants, puissants, mélancoliques, délicats, lyriques ou désespérés, leurs titres font bloc face à cette Théorie du - [RADIO HDO #35 : The Great Escape](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-the-great-escape/) - Prendre le large, la poudre d'escampette, traverser le miroir, franchir la ligne : plus que jamais la musique nous offre l'un des derniers espaces de liberté, telle est la raison d'être de cette playlist à la croisée des chemins pour une rentrée 2020 qui avance masquée. A découvrir, des nouveautés (Tau, Birgid Mae Power, BBCC, - [RADIO HDO #38 : Black, American & Different](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-black-american-different/) - Blues, jazz, rock, ska, punk... : les genres investis avec talent par les artistes noirs américains sont innombrables. Directement militant ou pas, certains d'entre eux ont surtout affirmé leur identité par leur différence, leur prise de risque artistique et leur goût du métissage. Pour que créativité et liberté marchent main dans la main, le poing - [RADIO HDO #39 : Say it loud !](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-spoken-word-parle-chante/) - Rapsodes, troubadours, rappeurs, slameurs, bardes, rockers ou folk singers, ils ont tous en commun de pratiquer en musique ce que l'on a l'habitude d'appeler le « parlé-chanté » ou le « spoken word ».Rapsodes, troubadours, rappeurs, slameurs, bardes, rockers ou folk singers, ils ont tous en commun de pratiquer en musique ce que l'on a l'habitude d'appeler le « parlé-chanté » ou le « spoken word ». A mi-chemin entre chanson et poésie, harangue politique ou déclamation théâtrale, cette technique met aussi bien en valeur le texte que - [Radio HDO #40 : Spring 2021](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-spring-2021-radio-hdo/) - Branchez vos écouteurs et chassez vos idées noires avec notre nouvelle, et printanière, playlist . Promis, il n'y a que du bon son : blues auvergnat, folk prog - [Radio HDO #41 : 2021 contre-attaque](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-playlist-2021-contre-attaque/) - Playlist printemps 2021. Agitation brusque, méditation, danses endiablées, fleurs noires de la mélancolie.. Montez le son, c'est le moment de contre-attaquer... - [Radio HDO #42 : From Russia With Love](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-from-russia-with-love/) - Une playlist russe toute de glace et de feu, où l'électro côtoie la mélancolie la plus passionnée, avec, entre autres, Shortparis, Lucidvox, Chkbns, Motorama... - [Radio HDO #45 : In The Turmoil](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-45-in-the-turmoil/) - Les playlists racontent des histoires. Celle-ci parle de tumulte, celui du cœur qui bat un peu plus vite... le tout grâce à des morceaux made in "Automne 2022" - [Radio HDO #46 : Between the devil and the deep blue sea](https://www.horsdoeuvre.fr/playlist-radio-hdo-between-the-devil-and-the-deep-blue-sea/) - Entre Charybde et Scylla, qui choisiriez vous ? Aucune des deux ? Vous avez tort, qui sait si elles ne chantent pas après tout. Et qui d'autre, à part la musique, pourrait chasser les mauvais esprits en cette funeste fin d'année 2022. Des voix de sirènes (Claire Days, Danielle Ponder, Iona Lane, Maple Gilder, ou - [Radio HDO #48 : 24 tracks for 2024](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-48-24-tracks-for-2024/) - Playlist 2024...nous vous avons sélectionné 24 morceaux folk, rock & more pour tenir le coup. Glad to be sad ? - [Radio HDO #49 : Harpers' delight](https://www.horsdoeuvre.fr/radio-hdo-49-harpers-delight/) - Playlist Harpe - Contrairement aux idées reçues, la harpe est un instrument très ancien qui n'a cessé de se réinventer. Instrument d'Apollon... - [Swann Arlaud, l'interview](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-de-swann-arlaud-festival-atmospheres/) - Swann Arlaud - Engagé depuis 2023 dans l’association CUT (Cinéma uni pour la transition), il était le parrain du festival Atmosphères 2024... - [Algues vertes - L’histoire interdite](https://www.horsdoeuvre.fr/algues-vertes-histoire-interdite-ines-leraud-pierre-van-hove-bd/) - Algues vertes - L’histoire interdite : Ce reportage-BD passionnant retrace bien sûr les différentes « affaires » médiatiques et judiciaires qui ont défrayé la chronique des algues tueuses... - [Fionn Regan, interview entre deux eaux](https://www.horsdoeuvre.fr/fionn-regan-interview-entre-deux-eaux/) - Fionn Regan n'a rien à envier à ses compères de l'indie-folk irlandais, loin de là, et j'ai hâte de lui parler de son dernier album, The Meetings Of The Waters. - [Black Power : l'avénement de la pop culture noire américaine](https://www.horsdoeuvre.fr/black-power-avenement-pop-culture-noire-americaine-livre/) - Tel est le sujet du nouveau « beau livre » de la journaliste Sophie Rosemont, Black Power, qui s'attaque à ce qu'on pourrait communément appeler « un morceau ». Il s'agit en effet de retracer tout un pan de l'histoire états-unienne, celui de l'émancipation culturelle et politique de la communauté noire-américaine au 20ème siècle - [Tout ce qui fait boum](https://www.horsdoeuvre.fr/tout-ce-qui-fait-boum-de-kiko-amat/) - Kiko Amat, Tout ce qui fait boum (traduit de l’espagnol par Margot Nguyen Béraud), éditions Asphalte, mai 2015, 22 euros - [Champagne et Vous !](https://www.horsdoeuvre.fr/champagne-et-vous/) - Le champagne ? On en produit à Reims, à Epernay ! Oui, mais pas seulement… D'ailleurs, si je vous demande quelle est la « capitale » de la Vallée de la Marne Ouest ? Alors, hein, on hésite ? Allez, je ne pavoiserai pas moi-même plus longtemps puisque je l'ignorais complètement avant de rencontrer les vignerons de « Champagne et Vous ! ». - [13 novembre 2015](https://www.horsdoeuvre.fr/13-novembre-2015/) - A la suite des événements qui ont frappé Paris le 13 novembre 2015, la rédaction de www.horsdoeuvre.fr a réalisé une playlist en hommage aux victimes et pour dire haut et fort que la musique, comme la culture, ne meurt jamais. Car, comme l'écrivait Anna Marly : "Personne, aucune force Ne nous soumettra Ne nous chassera".* - [Exposition The Velvet Underground à la Philharmonie](https://www.horsdoeuvre.fr/exposition-the-velvet-underground-a-la-philharmonie/) - La Philharmonie de Paris propose une expo passionnante et très documentée sur l’un des groupes les plus novateurs et sans doute les plus inclassables de l’histoire du rock : The Velvet Underground. A voir jusqu’au 21 août 2016. The Velvet underground - New York Extravaganza Le titre de l’expo donne le ton : New York - [My Name is Bond, James Bond...](https://www.horsdoeuvre.fr/my-name-is-bond-james-bond/) - Le Barbican de Londres présente à Paris sa grande rétrospective sur l’un des héros les plus célèbres de la culture populaire : James Bond 007. Intitulée 50 ans de style Bond, l'expo se tient jusqu’au 4 septembre 2016 à la Grande Halle de la Villette. Sortez les pistolets d’or et les bikinis affolants, et bienvenue dans - [Nick Drake - Five Leaves Left, une monographie](https://www.horsdoeuvre.fr/nick-drake-five-leaves-left-une-monographie/) - Les fans de Nick Drake, et tous ceux qui s'intéressent en profondeur à la musique dîte « folk », feraient bien de se procurer le passionnant Five Leaves Left paru récemment dans la collection Discogonie. - [Ray Lamontagne - Long Way Home](https://www.horsdoeuvre.fr/ray-lamontagne-long-way-home-album/) - Ray Lamontagne sort « Long Way Home ». Un retour aux sources et le début, qui sait, d’une nouvelle ère pour le folk américain... - [Athmosphères 2024 : un festival pour un monde plus durable et plus juste](https://www.horsdoeuvre.fr/festival-atmospheres-pour-un-monde-plus-durable-plus-juste/) - Le Festival Atmosphères fête sa 14ème édition et il aura lieu à Courbevoie, comme chaque année, du 9 au 13 octobre 2024... - [Walid Ben Selim - Le Lanceur de Dés de Mahmoud Darwish](https://www.horsdoeuvre.fr/walid-ben-selim-le-lanceur-de-des-de-mahmoud-darwish/) - « Je suis le lanceur de dés. Je gagne des fois, je perds d’autres fois ». Quel pari risqué que celui de mettre en musique, et d’interpréter, ce « Lanceur de Dés » de Mahmoud Darwish, poème fleuve et métaphysique sur la destinée humaine. Et pourtant, le 2 février dernier, sur la scène du MAGH, à Bruxelles, Walid - [Un vin de copains… d’abord !](https://www.horsdoeuvre.fr/un-vin-de-copains-dabord/) - Entre terre et mer, bloti entre Sète et Pèzenas se trouve le terroir du Picpoul blanc, cépage autochtone ayant donné son nom en 2013 à l’AOC Picpoul de Pinet - [Pierre Omer’s Swing Revue - Tropical Breakdown](https://www.horsdoeuvre.fr/pierre-omers-swing-revue-tropical-breakdown/) - Tropical Breakdown en vue, revoici le suisse Pierre Omer et sa Swing Revue ! Sept ans ont passé depuis leur premier album, Sweet Cremona... - [Don Cavalli : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/don-cavalli-temperamental-interview/) - Quelques jours avant la sortie de son nouvel album, Temperamental, Don Cavalli nous a reçus chez lui, à la cool… Don Cavalli, Fabrice Cavalli de son vrai nom, c’est un personnage, inclassable, en dehors des modes, avec une voix pétrie de soul. Après le succès de Cryland, en 2008, l’attente a été longue, mais ce - [Spécial K #3 : Swann Arlaud et la justice sociale](https://www.horsdoeuvre.fr/swann-arlaud-filmographie-acteur-engage/) - Au sujet de Swann Arlaud, il y a manifestement une passion capillaire en cours Il est vrai qu’en son rôle d’avocat dans Anatomie d’une chute, il use de la mèche - [Interview Joe Jackson](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-joe-jackson-the-duke/) - Quelques semaines avant la sortie de son nouvel album, The Duke, Joe Jackson, nous avait accordé une interview. Oui, Joe Jackson, l’auteur de Look Sharp, d’Is She Really Going out with Him ou de Steppin out! Actuellement en pleine tournée pour Fast Forward, son premier album de compositions originales depuis 2008, le grand Joe s'arrêtera - [Loverman - Lovesongs](https://www.horsdoeuvre.fr/loverman-lovesongs/) - C’est un peu l’effet que nous avait fait le single Into The Night du mystérieux, Loverman. Un an environ et un album plus tard, le revoilà avec Lovesongs... - [Jason Glasser - Pelican](https://www.horsdoeuvre.fr/jason-glasser-pelican/) - Jason Glasser - C’est le genre d’histoires que déroule son premier album solo, Pelican. Enregistré en 2020 mais diffusé seulement en 2023... - [Interview Facteurs Chevaux : de la musique avant toute chose !](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-facteurs-chevaux-de-la-musique-avant-toute-chose/) - Interview - C'est à La Boule Noire, en plein Paris, que nous avons découvert Facteurs Chevaux sur scène. Sammy Decoster et Fabien Guidollet ont su nous emporter dans leur folk rêveur... - [Spécial K #2 : Alexis MichaliK](https://www.horsdoeuvre.fr/special-k-2-alexis-michalik/) - Au sujet d’Alexis Michalik, on lit « prodige du théâtre », on lit « pluie de Molières », mais tout cela ne dit rien de l’allégresse du show... - [Whispering sons : post-punk hypnotique - Live report](https://www.horsdoeuvre.fr/whispering-sons-post-punk-hypnotique-live-report/) - Fin mars dernier, le groupe de post-punk belge Whispering Sons, porté par la ténébreuse et fascinante Fenne Kuppens, donnait un concert magistral au Petit Bain - [La galette, mon roi des desserts !](https://www.horsdoeuvre.fr/galette-roi-des-desserts-arnaud-larher/) - Arnaud Larher a aussi une galette qui porte son nom, subtilement parfumée aux zestes d'orange. 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Quand la voilà - [Gabriels : l'échelle de Jacob](https://www.horsdoeuvre.fr/gabriels-love-hate-in-different-time-album/) - Gabriels - On ne sait par quel concours de circonstances Jacob Lusk a ensuite rencontré Ari Balongian et Ryan Hope, producteurs, compositeurs et vidéastes... - [The Smiths - The Queen Is Dead](https://www.horsdoeuvre.fr/the-smiths-the-queen-is-dead-par-sebastien-bismuth-et-nicolas-foucault/) - La collection Discogonie des Editions Densité fait paraître en ce début d'année 2021 The Smiths - The Queen Is Dead, de Sébastien Bismuth & Nicolas Foucault... - [Kirill Serebrennikov,  Alexeï Salnikov : les Petrov ont la grippe, nous aussi !](https://www.horsdoeuvre.fr/kirill-serebrennikov-alexei-salnikov-petrov-grippe-livre/) - Kirill Serebrennikov remportera t-il la Palme d'or à Cannes pour son film "La grippe de Petrov" ? 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L’histoire d’une rencontre entre deux passions, le vin et la bande dessinée, et une belle histoire d’hommes. Pourquoi « Ignorants » ? Parce que chaque créateur, parfois un - [Irving Worm, éloge de l'informe](https://www.horsdoeuvre.fr/irving-worm-art-conceptuel-biographie-eloge-informe/) - Après des études réussies en littérature comparée, photographie minimaliste, art conceptuel et en psychologie cognitive, Irving Worm... professeur émérite de sculpture polyvalente à l'école des Beaux-Arts de... - [Beauté pour tous](https://www.horsdoeuvre.fr/la-maison-tellier-beaute-pour-tous/) - C’est au milieu d’une forêt de Gibson que j’ai rencontré La Maison Tellier, du moins ses membres principaux, Helmut et Raoul, vrais faux-frères de scène, chant et contre-chant d’une parfaite harmonie. Interview croisée sous forme de conversation, où l’on parle de la genèse de leur nouvel (et excellent) album, Beauté pour tous, de chanson engagée, - [In vino paritas !](https://www.horsdoeuvre.fr/cote-du-rhone-bio-vin-naturel/) - coup de projecteur sur deux vigneronnes, Elisabeth et Marie Laurence Saladin qui démontrent aux hommes que l’univers de Bacchus ne leur est pas strictement réservé ! - [Expo Claire Bretécher à Beaubourg](https://www.horsdoeuvre.fr/expo-claire-bretecher-a-beaubourg/) - Le Festival d'Angoulême s'est embourbé dans une drôle de polémique ces derniers jours en ne proposant aucun nom féminin dans sa sélection de nominés au Grand Prix. Il ne semble donc pas totalement inutile de rappeler qu'il existe bien des femmes dans le milieu très masculin de la BD et que, cerise sur le gâteau, - [Les expos du printemps](https://www.horsdoeuvre.fr/les-expos-du-printemps/) - On profite du printemps pour faire un récap des expos parisiennes encore visibles et qui nous ont plues. La liste est purement subjective et non exhaustive. Et comme nous sommes un site de musique avant tout, nous vous proposons une vidéo pour illustrer chaque expo. Il y en a pour tous les goûts : le fun et - [BRNS au Winter Camp festival](https://www.horsdoeuvre.fr/brns-au-winter-camp-festival/) - Ce mercredi 10 décembre, le groupe BRNS fait « sa » soirée au Trabendo, dans le cadre du Winter Camp festival qui se déroule du 9 au 13 décembre à Paris et en régions. Les quatre Belges sont en effet aux commandes ce soir avec leur propre choix de groupes en premières parties, et bien sûr un - [Nous sommes Charlie](https://www.horsdoeuvre.fr/nous-sommes-charlie/) - Nous sommes Cabu Nous sommes Charb Nous sommes Wolinski Nous sommes Tignous Nous sommes Honoré Nous sommes Bernard Maris Nous sommes tous ceux qui sont tombés Nous sommes anonymes Nous sommes des millions Nous sommes un « poing d’honneur » Un coup de pied Au cul des ânes bâtés Nous sommes Les Lumières Nous sommes - [Soignez-vous par le vin !](https://www.horsdoeuvre.fr/soignez-vous-par-le-vin/) - « Le pinard, ça devrait être obligatoire ! » C’est avec ces mots d’un célèbre humoriste français que le docteur E. A. Maury aurait pu introduire l’incroyable ouvrage qu’est Soignez-vous par le vin… Eh non, ce n’est pas un canular mais une réédition, une vraie, sortie fin 2011 ! C’est en effet au début des années 1970 que le - [Garanti 100 % pur beurre](https://www.horsdoeuvre.fr/gateau-breton-pur-beurre/) - Si vous espériez trouver l’épicentre de la gourmandise, le point zéro du dessert beurré, le coeur des plaisirs cornouaillais, ne cherchez plus, vous y êtes ! Mais où sommes-nous ? À Port-Launay, dans le Finistère. Ravissant petit port de plaisance lové dans une boucle de l’Aulne et blotti le long de ses rives verdoyantes. Chez qui ? Dominique - [Au-delà des montagnes : cry me a river](https://www.horsdoeuvre.fr/au-dela-des-montagnes-film/) - Je ne compte plus le nombre de chansons qui m'ont fait chialer comme un veau mais jamais je n'aurais pensé un jour verser une larme sur "Go West" des Pet Shop Boys. C'est pourtant ce qui m'est arrivée hier en allant voir "Au-delà des montagnes" superbe mélo sirkien du réalisateur chinois Jia Zhang-Ke. Pour ceux - [Rival Sons au Plan : jeu concours terminé](https://www.horsdoeuvre.fr/rival-sons-au-plan-jeu-concours/) - Vous avez envie d’aller voir Rival Sons au Plan le 29 avril 2015 et vous êtes fauchés ? Petits veinards, il y a 6 places – 3 fois 2 pour être exact – à gagner et c’est sur www.horsdoeuvre.fr ! Pour cela, rien de plus simple : remplissez le formulaire de contact ci-dessous, les trois premiers à nous - [Lettre à Vashti Bunyan](https://www.horsdoeuvre.fr/vashti-bunyan-chronique/) - Ma chère Vashti, Je n’ai pas l’habitude d’écrire aux gens que j’aime et que je ne connais pas, mais pour toi, je ferai une exception. C’est que j’ai l’impression de t’avoir déjà rencontrée, il y a longtemps, à une époque où je n’étais probablement pas née. En ce temps-là, les utopies couraient encore le long - [Epitaph : Long live Moriarty !](https://www.horsdoeuvre.fr/epitaph-moriarty-interview/) - Lorsque nous avions interviewé Arthur Gillette, du groupe Moriarty, en juin 2015, à l'occasion de Solidays, l'air était brûlant, leur gig infernal (au bon sens du terme), préambule idéal à l'apparition d'un des personnages principaux de leur dernier album, Epitaph. Le diable, car c'est bien lui, avait le sourire en coin et endossait alors le - [AN (Les délices de Tokyo), de Naomi Kawase](https://www.horsdoeuvre.fr/an-les-delices-de-tokyo-de-naomi-kawase/) - Des branches de cerisier se découpent sur le ciel, blanc rosé sur bleu pâle, pareilles à une estampe japonaise classique et point de départ du film de Naomi Kawase, Les délices de Tokyo. Ou plutôt « An », terme bref et énigmatique qui désigne les haricots rouges, confits et sucrés, qui servent de garniture aux dorayakis, des - [Solidays 2014 - Report](https://www.horsdoeuvre.fr/solidays-2014-report/) - Paris a débuté l’été de ses grands festivals avec le plus solidaire, bon enfant et festif d’entre eux : Solidays. Tous à Longchamp du 27 au 29 juin 2014 pour lutter contre le sida, aider les associations et profiter d’une prog’ qui dépote ! Sous l’œil bienveillant de Mandela. Live report des trois jours. Vendredi 27 - [The Inspector Cluzo](https://www.horsdoeuvre.fr/the-inspector-cluzo-rockfarmers/) - « - Dis maman, c’est quoi un « Rockfarmer ? ». Si cette question vous a été posée par l’une de vos charmantes têtes blondes, il est urgent de lui répondre, ça sent la vocation ! Car si un Rockfarmer est à priori l’un des deux membres de l’inénarrable groupe de rock The Inspector Cluzo, le mot désigne aussi, - [Singin' in the Rain!](https://www.horsdoeuvre.fr/singin-in-the-rain-theatre-du-chatelet/) - Est-il légitime de pousser des hurlements d'enthousiasme devant une comédie musicale ? Oui, si elle est mise en scène par Robert Carsen au théâtre du Châtelet et s'il s'agit de Singin' in the Rain, reprise du génial film de Stanley Donen. Oui, oui, celui avec Gene Kelly et Donald O'Connor, mais est-il besoin de le préciser ? - [Fantaisie de Noël](https://www.horsdoeuvre.fr/fantaisie-de-noel/) - Lorsque j’étais petite, il y avait pour moi – avec l’arrivée annoncée du Père Noël – l’intrusion du féerique, une brise tortueuse remplie de neiges dans la nuit bleutée, un froid amical qui venait battre en brèche l’habituel gris-gris fade de la France en hiver. Le long du traîneau étaient cousus des rubans multicolores qui filaient sur - [Cher Père Noël...](https://www.horsdoeuvre.fr/cher-pere-noel-2015/) - Cher Père Noël, j'aimerais : - de la neige et la paix dans le monde - des rencontres surprenantes - de joyeuses beuveries - des divertissements de qualité - et un peu d'amour - [David Bowie Is...](https://www.horsdoeuvre.fr/david-bowie-is-expo-philharmonie-paris/) - [Actualisation 11 janvier 2016. C'est avec un sentiment de tristesse sidérant qu'on apprend ce matin la mort de David Bowie. Quelques jours seulement après son 69ème anniversaire et la sortie de son dernier album Blackstar. On se souvient de l'incroyable émotion qui nous avait envahi lors de l'expo à la Philharmonie l'an dernier. Ground Control a - [Le Noël d'HdO 2015: Hannibal, la série.](https://www.horsdoeuvre.fr/le-noel-dhdo-2015-hannibal-la-serie/) - Afin de célébrer dignement la nouvelle version du site, la rédaction d'HdO a décidé de déposer au pied d'un sapin virtuel ses coups de cœur et ses cadeaux imaginaires. L'année 2015 a été rude, il est temps de brûler dignement le bonhomme Hiver, d'en faire un grand feu d'espoir et de joie. A chacun sa - [Un Noël dans la place](https://www.horsdoeuvre.fr/noel-2015-maplaceestdanslasalle/) - Cadeau N°2 : Un Noël dans la place et dans la salle ! J’ai commencé l’année 2015 en larmes et c’est avec Benjamin que je me suis consolée. C’est dans le même état que je finis l’année et c’est avec Adrian que, cette fois, je me change les idées. Et comme j’ai un faible pour - [Une vraie petite Magdeleine !](https://www.horsdoeuvre.fr/vin-de-cassis-une-vraie-petite-magdeleine/) - Telle est la situation privilégiée du clos Sainte Magdeleine, l’un des principaux producteurs de cassis AOC. Baignées de lumière, les 9 hectares de vignes... - [« Heureux qui, comme...](https://www.horsdoeuvre.fr/heureux-qui-comme-ulysse/) - Vous cherchez un grand vin blanc, capable de bien évoluer sur 10 ans, et d’être une alternative crédible au Chardonnay de Bourgogne, alors tournez-vous vers les Savennières ! - [Au Pré Carré](https://www.horsdoeuvre.fr/pre-carre-chef-xavier-beaudiment/) - Je connais mal Clermont-Ferrand, mais j’imagine sans peine qu’un restaurant comme Le Pré Carré, mené par le jeune chef Xavier Beaudiment, doit faire sensation dans la région. Ou pas… Le parti pris culinaire est original et le concept du « produit pour le produit » peut en dérouter plus d’un, surtout dans un pays où - [Christophe Michalak interview](https://www.horsdoeuvre.fr/christophe-michalak-linterview/) - Bousculer les codes traditionnels de la pâtisserie, revisiter les classiques, démystifier la profession : telle est la vocation de Christophe Michalak, l’un des meilleurs pâtissiers de sa génération avec Christophe Adam et Pierre Marcolini. - [Quand on n'a pas la frite...](https://www.horsdoeuvre.fr/quand-on-na-pas-la-frite/) - On en mange ! Et on en discute avec Hugues Henry, Docteur Es Frites pour rire, mais très certainement "honoris causa" de la gastronomie belge dans ce qu'elle a de plus beau, et pas qu'une fois. Une interview qui redonne la frite. En ce moment, on en a bien besoin. www.horsdoeuvre.fr : Cher Monsieur Henry, - [Amy d'Asif Kapadia](https://www.horsdoeuvre.fr/amy-dasif-kapadia-film-documentaire-2015/) - AMY du britannique Asif Kapadia sort sur les écrans français ce mercredi 8 juillet 2015. Documentaire étonnant sur une star à l'ère 2.0, ce film polémique évoque la vie d'Amy Winehouse en nous plongeant dans la descente aux enfers de la talentueuse chanteuse anglaise, et fait naître en nous des émotions contradictoires - de l’empathie au - [Segal / Faccini : Interview](https://www.horsdoeuvre.fr/segal-faccini-interview-album/) - Le magnifique « Songs Of Time Lost » de Piers Faccini et Vincent Segal vient de sortir en cette fin août 2014 qui n’en finit pas de s’attrister. - [Rival Sons au Plan](https://www.horsdoeuvre.fr/rival-sons-au-plan-concert-geant/) - – Bon alors, il était comment ce concert des Rival Sons du 29 avril 2015 au Plan ? – Mon vieux, c’était… énorme !! – Énorme ? Du pur hard rock tu veux dire, « Made in Hellfest » ? – Non, non… Écoute. Les Rival Sons, on les suit à la rédaction depuis déjà pas mal de temps, un peu - [Recettes d'été](https://www.horsdoeuvre.fr/recettes-ete-fleurs-ail-ours/) - Deuxième recette « made in HdO », estivale cette fois. Honneur à l'œuf donc, et aux herbes fraîches : oseille, ail des ours, fleur de bourrache, centaurée, glycine et ciboulette en fleur… L’occasion de descendre au jardin et de méditer sur les plantes et leurs vertus. Trois semaines à l’avance, l’élixir à l'allium ursinum "Allium quoi ?", allez-vous nous - [Limonade printanière *](https://www.horsdoeuvre.fr/recette-printemps-limonade-fleur-sureau-cocktail/) - Le soleil est de retour qui guide nos pas vers le dehors. Pour cette nouvelle recette, nous vous proposons d’aller humer l’envoûtant parfum des fleurs blanches de sureau. Sur le bord des chemins ou à l’orée des bois, cueillez quelques ombelles qui viennent d’éclore et mariez-les au jaune éclatant des citrons, afin de déguster une - [Solidays 2015 - Live Report](https://www.horsdoeuvre.fr/solidays-2015-compte-rendu/) - 180 000 festivaliers ! L’édition 2015 de Solidays a battu son record. Mais la lutte acharnée contre le sida continue, on ne lâche rien. Live report des 3 jours à Longchamp où l'on a ainsi pu voir, côté international : Asaf Avidan, Angus & Julia Stone, Yaël Naïm ou Saint-Paul & The Broken Bones. Côté français : - [La Fine Equipe : interview](https://www.horsdoeuvre.fr/la-fine-equipe-interview/) - Après nos interviews de Christophe Michalak ou Christophe Adam, nous nous nous sentions plutôt blasés question chefs pâtissiers superstars... Sauf que nous n’avions pas encore rencontré LA FINE EQUIPE, musiciens artisans et beatmakers de bon son. Les galettes et les crêpes, eux, ils préfèrent les scratcher sur des platines et les faire flamber aux rythmes - [À fond le petit ballon...](https://www.horsdoeuvre.fr/a-fond-le-petit-ballon/) - Après les fêtes des vendanges et autres foires aux vins, la profane (mais néanmoins amatrice) que je suis a eu envie de se composer la cave idéale… Lasse des piquettes pas données et des tueries hors de prix, j’ai testé une formule qui a le vent en poupe sur le www.lepetitballon.com. Le Petit Ballon, quèsaco ? Encore - [C’est Graves, docteur...](https://www.horsdoeuvre.fr/vin-bordeaux-graves-pessac-leognan-gigot/) - … de ne pas prendre de médoc ? Le week-end pascal est assurément source de joie. Un moment festif, de partage, entre les petits et les grands. De l’enfantine course aux œufs à la dégustation des poules en chocolat, en passant par la tradition de l’agneau, chacun y trouve son compte ! Mais pour tous les goûts, la - [St Lô : electric show](https://www.horsdoeuvre.fr/st-lo-electric-show/) - Premier jour de ce printemps 2014 qui court et se dépêche de fleurir, Paris, le Nouveau Casino. Il n’aura pas fallu cinq minutes, après la prestation siphonnée d’Elyas Khan, prestidigitateur iconoclaste du groove, pour que la température monte encore d’un cran. Le concert de St Lô a commencé… - [Rock da Breizh !](https://www.horsdoeuvre.fr/rock-da-breizh/) - Quel est le point commun entre Marquis de Sade, Niagara, une rave party, un ancien des Béruriers Noirs et Christophe Miossec ? Je vous le donne en mille : la Bretagne ! Plus sérieusement, l’excellent documentaire d’Erwan de Guillermie et David Morvan, Rock da Breizh, a été présenté à Art Rock en avant-première et c’est une franche réussite. - [Gérard chante Manset](https://www.horsdoeuvre.fr/gerard-chante-manset-un-oiseau-sest-pose/) - J'ai rencontré Manset dans ma prime jeunesse et depuis on ne s'est pas beaucoup quittés. Je pourrais évoquer des heures sa discographie. Il est pour moi... - [Pitchfork Paris, jour 1](https://www.horsdoeuvre.fr/pitchfork-jour-1/) - Depuis 2011 le festival américain déjà présent à Chicago – où le magazine Pitchfork est basé -, a également un petit frère sur le Vieux Continent : à Paris (unique lieu européen pour le festival) , à la Grande Halle de la Villette plus précisement. Le Pitchfork Music Festival Paris se tient cette année du 30 - [Pitchfork Paris, jours 2 et 3](https://www.horsdoeuvre.fr/pitchfork-paris-2014-jours-2-et-3/) - Après une première journée au Pitchfork Music Festival qui a plutôt bien tenu ses promesses, je me lance (remonté à bloc) à l’assaut des deux jours suivants à la Grande Halle de la Villette. Des jolies surprises, quelques passages à vide et du bon son qui envoie sévère. Live Report. JOUR 2. Vendredi 31 octobre : - [Paris en chaud et froid](https://www.horsdoeuvre.fr/paris-en-chaud-et-froid/) - Too hot L’esprit de la canicule s’étant fiévreusement emparé de Paris, il m’a fallu employer les grands moyens. Une petite glace au yoghurt chez Grom et quelques litres d’eau plus tard, l’Ice Bar de l’hôtel Kube a pris pour moi des airs de mirage paradisiaque. À l’entrée, opération doudoune, gants et mise en garde à - [Le bon cru de Siné](https://www.horsdoeuvre.fr/le-bon-cru-de-sine/) - Quand je pense qu'à l'époque où cet article fut publié pour la première fois, je pouvais m'emporter, pester contre Charlie Hebdo, les traiter de "crapuleusement correct"... Et me voilà qui ouvre, la gorge serrée, remord au groin, l'inénarrable recueil "Desproges, encore des nouilles" illustré par Charb, Wolinski, Tignous, Cabu et publié... aux éditions Les Échappés. - [Le Street Art exposé](https://www.horsdoeuvre.fr/street-art-expo/) - Les récents évènements nous rappellent brutalement que la liberté d’expression n’est jamais un acquis. Dans ce contexte, l’expo #StreetArt – l’innovation au cœur d’un mouvement - à l’Espace Fondation EDF, agit comme un véritable souffle d’air et d’optimisme. Parce que le Street Art, par définition, s’affiche dans la rue et s’affranchit de toutes règles. Il - [Fauve en interview](https://www.horsdoeuvre.fr/interview-de-fauve-a-la-sortie-du-tunnel/) - Si ses coups de griffes rageurs ont marqué les foules et fait couler beaucoup d’encre, Fauve est pourtant loin de se prendre pour un tigre royal du Bengale. Alors qu’il aurait pu signer sur un label prestigieux, enregistrer son premier album avec la crème des producteurs, enchaîner les crises d’ego et les caprices de star, - [Sylvan Esso au Trabendo](https://www.horsdoeuvre.fr/sylvan-esso-au-trabendo/) - Dans le cadre du festival A Nous Paris Fireworks 2015 qui se tient du 14 au 25 février, le groupe électro américain Sylvan Esso se produisait ce mardi 17 février au Trabendo. Live Report d’une jolie surprise. Qui se cache derrière ce nom énigmatique ? Un duo qui vient de Caroline du Nord, composé d’Amelia Meath, musicienne - [Nuits de l'Alligator 2015](https://www.horsdoeuvre.fr/nuits-de-lalligator-2015/) - Si certains d’entre vous n’étaient pas encore convaincus que l’un des intérêts principaux des Nuits de l’Alligator était sa programmation, c’est qu’ils n’étaient pas présents à l’ouverture parisienne de l’édition 2015. Le 25 février 2015, la Maroquinerie décidait de troquer la rue Boyer pour Frenchmen Street, New Orleans, avant de faire un detour vers le - [L'Alligator 2015, faim et... fin](https://www.horsdoeuvre.fr/nuits-alligator-2015-concerts/) - Live Report du festival des Nuits de l’Alligator à la Maroquinerie le 5 mars, avec Duck Duck Grey Duck, Theo Verney et Two Gallants. - [Billie Holiday, Lady in Satin](https://www.horsdoeuvre.fr/billie-holiday-lady-in-satin/) - Billie Holiday aurait eu 100 ans le 7 avril 2015. Pour célébrer ce centenaire, l’excellente collection spécialisée dans la musique, Rivages Rouge (des éditions Payot et Rivages), sort une biographie singulière sur l’icône terrible du jazz : Lady In Satin, Billie Holiday, portrait d’une diva par ses intimes de Julia Blackburn. L’occasion de revenir sur - [Solidays 2015 : qui voir ?](https://www.horsdoeuvre.fr/solidays-2015-selection-festival/) - Solidays revient cette année les 26, 27 et 28 juin, et au vu de la prog’ monstrueuse, c’est peu de dire que nous sommes impatients. Puis un festival solidaire qui milite et lutte contre une maladie qui nous concerne - et nous emmerde - tous, on soutient, on applaudit, on dit bravo ! Petite sélection en ## Pages - [Jukebox](https://www.horsdoeuvre.fr/video-home/) - [videohome] [wptube id="18019"] - [L'équipe](https://www.horsdoeuvre.fr/a-propos-l-equipe/) - Présentation de l'équipe | Horsdoeuvre.fr - [Archives](https://www.horsdoeuvre.fr/archives/) - Page d'Archives - [Plan du site](https://www.horsdoeuvre.fr/plan-du-site/) - Plan du site - [Contact](https://www.horsdoeuvre.fr/contact/) - [Videos](https://www.horsdoeuvre.fr/videos/) - [video_gallery] - [Video Grid Gallery](https://www.horsdoeuvre.fr/video-grid-gallery/) - [video_grid] - [Live reports & Co](https://www.horsdoeuvre.fr/live-reports-co/) - [Juke Box](https://www.horsdoeuvre.fr/clip-du-moment-2/) - NOM DU GROUPE 1 - Titre L'album "blah blah" xoxoxoxox oxoxoxo xoxoxox ooxo xoxo xox xo oxo xxoxoxox xoxoxoxox oxoxoxo xoxoxox NOM DU GROUPE 2 - Titre L'album "blah blah" xoxoxoxox oxoxoxo xoxoxox ooxo xoxo xox xo oxo xxoxoxox xoxoxoxox oxoxoxo xoxoxox - [FAQ](https://www.horsdoeuvre.fr/faq/) - Questions Fréquentes ## Catégories - 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