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Lieux

Christophe Michalak interview

Produits Lieux Gastronomie Recettes  20/12/2013 Franck Altmeyer

Bousculer les codes traditionnels de la pâtisserie, revisiter les classiques, démystifier la profession : telle est la vocation de Christophe Michalak,…

Au Pré Carré

Lieux Gastronomie  16/12/2011 Caroline Bodin

Je connais mal Clermont-Ferrand, mais j’imagine sans peine qu’un restaurant comme Le Pré Carré, mené par le jeune chef Xavier…

Le génie de Christophe Adam

Produits Lieux Gastronomie Bonnes adresses  19/07/2013 Emilie Paul

Fin 2012, Christophe Adam, ex-Fauchon et chef pâtissier de renom, lançait avec son associée Déborah Temam son premier Éclair de Génie…

Expo sur la cuisine de rue

Lieux Gastronomie Expositions  05/11/2013 Franck Altmeyer

La Cité de l’architecture & du patrimoine, en partenariat avec VIA, présente, jusqu’au 2 décembre 2013, une chouette petite exposition…

La Cantine à Nantes

Pop Culture Produits Adresses Lieux Gastronomie Oenologie  14/06/2013 Franck Altmeyer

Le Voyage à Nantes, manifestation culturelle et artistique, dépose ses bagages chaque été dans la ville des ducs de Bretagne….

Le Cambodge de Kirita Gallois

Pop Culture Produits Lieux Livres Gastronomie Recettes Bonnes adresses  29/03/2013 Elise Guillon

À l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Kirita Gallois, la très sympathique chef du restaurant Le Cambodge,…

La Cave est Restaurant !

Bonnes Bouteilles Adresses Lieux Gastronomie Oenologie  12/11/2012 Caroline Bodin

Ce n’est un secret pour personne, Montreuil (dans le 93, oui oui…) est en train de devenir « the next…

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