Christophe Michalak interview
Bousculer les codes traditionnels de la pâtisserie, revisiter les classiques, démystifier la profession : telle est la vocation de Christophe Michalak,…
faltmeyer@horsdoeuvre.fr - Nombre d'articles : 48
Bousculer les codes traditionnels de la pâtisserie, revisiter les classiques, démystifier la profession : telle est la vocation de Christophe Michalak,…
Après nos interviews de Christophe Michalak ou Christophe Adam, nous nous nous sentions plutôt blasés question chefs pâtissiers superstars… Sauf…
180 000 festivaliers ! L’édition 2015 de Solidays a battu son record. Mais la lutte acharnée contre le sida continue, on…
On profite du printemps pour faire un récap des expos parisiennes encore visibles et qui nous ont plues. La liste est purement…
Solidays revient cette année les 26, 27 et 28 juin, et au vu de la prog’ monstrueuse, c’est peu de…
Billie Holiday aurait eu 100 ans le 7 avril 2015. Pour célébrer ce centenaire, l’excellente collection spécialisée dans la musique,…
Pour son dernier soir à Paris (mais toujours en province jusqu’au 10 mars avec un de nos chouchous, Hanni El…